kýtu a roštěnec nakrájíme na nudličky, promícháme se solí Maso poté smažíme za neustálého míchání na oleji.
Nakrájenou slaninu rozpečeme (je-li hodně libová, přidáme Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do základu, osolíme
Maso smícháme s kořením, česnekem a nadrobno nakrájenou Masové koule nakonec jemně obalíme ve strouhance a
Nejprve zalijeme strouhanku mlékem nebo smetanou a Mezitím do masa přidáme vidličkou našlehané vejce a
Vše zalijeme cca 200 ml vývaru a dusíme pod poklicí zahustíme nakonec jíškou a necháme provařit, dochutíme solí
oleji orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek a maso Nepodléváme, maso pustí svoji šťávu.
Osolíme, opepříme, přidáme papriku a zalijeme vývarem Můžeme dochutit solí a pepřem, jak kdo má rád.
Na masové kuličky nakrájíme cibuli najemno a smícháme ji s masem, solí a pepřem.
Maso nakrájíme na stejné kousky, osolíme a potřeme Pokud se nám nezdá maso dost propečené, vložíme špízy
Mleté maso ochutíme a necháme uležet v lednici. vyválíme menší placičky, na ně dáme tenkou vrstvu masa
a restujeme tak dlouho, dokud se maso nerozpadá na na tenký plát, vykrajovátkem vykrájíme kolečka (já měla
Chvíli podusíme přihodíme česnek a po té maso. Mícháme, aby se maso opeklo a rozdrolilo.
Smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný Pečeme v troubě asi při 190°C, dokud se maso neupeče
Rohlík namočíme v mlieku, vymačkáme a zmiešame s mäsom , vysypeme strúhankou a rozložíme do nej polovicu mäsovej
Na ni přidáme na kostičky nakrájené všechno maso a 3-4 minuty, osolíme, opepříme, přidáme pokrájené zelí
Oba pláty natenko naklepeme, jemne osolíme a položíme na plát roštenky plát morčací tak, aby zhora ostali
Maso a cibuli nakrájíme na nudličky, kapii slijeme olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět, přidáme maso
spolu s bylinkami a všemi ostatními ingrediencemi na masové Ochutíme solí, muškátovým oříškem a vysypeme sýr, poté
Postup Maso zalijeme dostatečným množstvím studené řepou, společně provaříme asi 15 minut, dochutíme solí