Flíčky se zelím
červena (na karamel), přidáme očištěné, nasekané zelí propláchneme studenou vodou přes síto a smícháme s udušeným zelím
Segedinské zelí
zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, nakrájené maso , koření, sůl, zelí a vodu.
Bosáky se zelím
Přidáme sůl a kmín a dusíme, dokud zelní nezměkne. Poté dochutíme cukrem, octem solí.
Sekaná v zelí
maso, uhladíme, poté následuje vrstva zelí a opět maso, nahoře musíme končit listy zelí.
Špekáčky v zelí
Špekáčky promícháme se zelím, namačkáme je do sklenice a zalijeme nálevem.
Halušky se zelím
Halušky smícháme se sterilovaným zelím a můžeme podávat společně s pečeným masem.
Kotlety se zelím
Přimícháme ji k zelí, abychom ho zahustili. Maso rozložíme do pekáče vymazaného tukem.
Topinky se zelím
Kyselé zelí necháme okapat, podusíme na troše rozpáleného Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem
Bulgur se zelím
pánvi osmahneme najemno pokrájenou cibuli, přidáme zelí Přidáme bulgur, zalijeme vroucí vodou smíchanou s bujonovou
Americké zelí
Zelí nakrájíme na nudličky a zalijeme studenou vodou Asi po půl hodině scedíme vodu a zelí přelijeme omáčkou
Nudle se zelím
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje nebo tuku a zelí
Zelí s bůčkem
Zelí zalijeme vařící vodou a necháme také stát. (je-li maso libové, přidáme pod něj sádlo).
Bramboráčky se zelím
Pak k bramborám přidáme vymačkané kysané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso a všechny ostatní přísady.
Francouzské zelí
Přidáme nakrájené zelí, oloupané, na kostičky nakrájené Zalijeme vínem, podle chuti osolíme a osladíme a podusíme
Kuře v zelí
tukem lehce vymazané zapékací mísy rozložíme kysané zelí Porce masa naskládáme na zelí a vše zalijeme šlehačkou
Dýňové zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky, pak přidáme cibuli nakrájenou na drobno
Zabijačkové zelí
Maso nakrájíme na malé kostičky. Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka
Pikantní zelí
Umleté maso smícháme s orestovanou cibulkou, česnekem Přidáme předem uvařenou rýži, pepř, sůl, kysané zelí
Ruské zelí
Dále přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a promícháme Na spařené zelné listy klademe hromádky nádivky a závitky
Kávové cupcakes s vanilkovo-máslovým krémem
Postup Smícháme v míse mouku se solí, práškem do pečiva Mícháme, dokud nedostaneme zcela hladké těsto.
Kávová zmrzlina v máslové sušence s malinami
ZDROJ: Apetit Pak opatrně přilijte a vmíchejte kávový plechu 5 minut, potom přesuňte na mřížku a nechte zcela