Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Zhruba v polovině pečení vložte do pekáče celé brambory Zbytek výpeku z pánve ještě zalijte trochou vývaru
Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte 5 ž 10 minut stát. Poté přiveďte k varu, sporák
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
Dochuťte solí a pepřem. Maso zprudka opečte na pánvi, přibližně 3–5 minut z
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Přendáme do mísy, ochutíme olivovým olejem, solí, pepřem Ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a olivovým
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Mleté maso V hmoždíři rozdrtíme kmín. Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
česneku, na kolečka nakrájenou pálivou papričku a celá pokapeme hořčicovo-mátovým dresinkem.
Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
Po celém kuřeti rozetřete asi čtvrtku másla a vložte
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Porto - čokoládový ¨lávový dortík¨ se zmrzlinou
Příprava těsta: Čokoládu a máslo dáme do misky a rozpustíme ve vodní lázní. Když jsou obě ingredience
Treska na asijský způsob s medovou glaze
V misce smíchejte med, ocet, gochujang, miso pastu, sojovou omáčku, česnek, zázvor a olej. Vezměte polovinu
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované stroužky česneku, olej, osolíme, opepříme, přidáme
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
ořechy, žloutek rozmíchaný s meruňkovicí, kávou a solí rozmícháme a necháme ychladnout, pak postupně zašleháme máslový
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Do připravené marinádynaložíme plátky masa a grilujeme Podáváme k masu.
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Vzniklý dort potřeme celý kolem dokola i vršek vrstvou kávového krému.
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Levná dušená medová játra na cibulce
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
Příprava těsta: Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky
Pečená medová žebírka s chilli a česnekem
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého
Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
olivový olej, sezamové semínko, nastrouhané červené zelí Opečené tortilly plníme mangovou salsou a kousky lososa