Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky

Vánoční pečení patří mezi nejkrásnější české tradice, které propojují generace a vytvářejí nezapomenutelné chvíle s rodinou. Je to právě o těch momentech, které strávíme s těmi, které máme nejradši. Vytvořte láskyplné prostředí v kuchyni a pozvěte babičku, dědečka, tatínka, maminku, děti anebo všechny dohromady. Magická vůně perníkového koření dokáže vytvořit tu pravou sváteční atmosféru a připomenout nám chvíle, kdy jsme jako děti netrpělivě ochutnávali první várky cukroví. Oživte společně vzpomínky plné hřejivého pocitu radosti a zahřejte nejen svůj žaludek, ale i srdce. Propojení vůně skořice, hřebíčku, badyánu a anýzu v podobě perníkového koření je nesmírně silným symbolem blížících se Vánoc. Nechte se unést kouzlem sváteční pohody a vyzkoušejte recept na medové perníčky, které si zamiluje celá rodina.

1 h 40 m

julie

@julie

Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky

Do hluboké mísy nasypte mouku.
Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké, kompaktní těsto.
Nechte je alespoň 30 minut odpočívat zabalené v lednici.
Na vále vyválejte tenkou placku a vykrajujte různé tvary.
Skládejte na pečicí papír a pečte zhruba 8–10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
Nechte vychladnout na mřížce a skladujte v uzavíratelné dóze.