691 čtenářů Přidat komentář

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

1 h

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

  1. Mouku prosejme s cukrem a přidáme jedlou sodu.
  2. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme k mouce.
  3. Promícháme, přidáme med, tuk, koření a mléko. Vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a necháme uležet.
  4. Poté vyválíme na plát a vykrajujeme různé velikonoční tvary.
  5. Perníčky dáváme na plech vyložený pečící papírem a upečeme dozlatova.
  6. Hotové a hlavně vychladlé perníčky můžeme ozdobit oblíbenou polevou.
  • 70 dkg mouka (hladký)
  • 25 dkg cukr (moučka)
  • 2 lžičky jedlá soda
  • 4 ks vejce
  • 10 dkg med
  • 5 dkg tuk
  • 3 lžička koření (do perníku)
  • 4 lžíce mléko
  • zdobící poleva

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Velikonoční perníčky
3.9K
janapozarova
★★★

Velikonoční perníčky

Utřeme si máslo s medem, cukrem, vejci a žloutkem, přidáváme mouku se sodou a perníkovým kořením. Vypracujeme

Tradiční perník
7.4K
adina.p
★★★

Tradiční perník

Všechno ingredience, kromě mouky a jedlé sody, smícháme dohromady a vyšleháme. Následně přidáváme mouku

Nejlepší velikonoční recepty
152
julie

Nejlepší velikonoční recepty

Blíží se Velikonoce. Svátky jara. K oslavám patří i pohoštění. jestli vyznáváte tradice

Velikonoční medové perníčky
29
anet.ruzicka

Velikonoční medové perníčky

Po upečení necháme perníčky na plechu vychladnout a Polevu naplníme do zdobícího sáčku a perníčky ozdobíme

Nejlepší velikonoční perníčky
6
julie

Nejlepší velikonoční perníčky

Velikonoční perníčky pro náročné koledníky Tradice Velikonoční perníčky podle tradičního receptu Ve středověku

Zdobené velikonoční perníčky
2K
janapozarova
★★★

Zdobené velikonoční perníčky

Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou, cukrem, vejci, medem, přidáme koření, kakao a uděláme těsto

Babiččiny velikonoční perníčky
1.5K
janapozarova
★★

Babiččiny velikonoční perníčky

Hotové perníčky ozdobíme polevou dle sebe.

Medové velikonoční perníčky
127
redakceTerka
★★

Medové velikonoční perníčky

vyválíme na pomoučeném válu na plát a vykrajujeme z něj velikonoční

Velikonoční perníčky pro koledníky
423
nikolka

Velikonoční perníčky pro koledníky

Mouku s cukrem a sodou prosejeme do mísy. Poté přidáme med a vejce. Promícháme a přidáme sádlo a koření

Velikonoční perníčky s medem
86
Redakce Recepty.eu

Velikonoční perníčky s medem

Těsto vyválíme na 3-4 mm silnou placku, vykrajujeme velikonoční

Velikonoční tradice
135
Redakce Recepty.eu

Velikonoční tradice

Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Vrcholem a středem křesťanských Velikonoc je "

Tradiční velikonoční hlavička (nádivka)
49
redakceTerka

Tradiční velikonoční hlavička (nádivka)

Uzené maso dáme vařit na 1 hodinu. Mezitím nakrájíme housky, přidáme rozdrobené droždí a zalijeme teplým