Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

Name: Velikonoční perníčky podle tradičního receptu
Total time: 1 h
Ingredients: 70 dkg mouka (hladký); 25 dkg cukr (moučka); 2 lžičky jedlá soda; 4 ks vejce; 10 dkg med

Mouku prosejme s cukrem a přidáme jedlou sodu.

1 h

nikolka

@nikolka

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

Mouku prosejme s cukrem a přidáme jedlou sodu.
Vejce vyšleháme do pěny a přidáme k mouce.
Promícháme, přidáme med, tuk, koření a mléko. Vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a necháme uležet.
Poté vyválíme na plát a vykrajujeme různé velikonoční tvary.
Perníčky dáváme na plech vyložený pečící papírem a upečeme dozlatova.
Hotové a hlavně vychladlé perníčky můžeme ozdobit oblíbenou polevou.