Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

1 h

nikolka

@nikolka

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

Mouku prosejme s cukrem a přidáme jedlou sodu.
Vejce vyšleháme do pěny a přidáme k mouce.
Promícháme, přidáme med, tuk, koření a mléko. Vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a necháme uležet.
Poté vyválíme na plát a vykrajujeme různé velikonoční tvary.
Perníčky dáváme na plech vyložený pečící papírem a upečeme dozlatova.
Hotové a hlavně vychladlé perníčky můžeme ozdobit oblíbenou polevou.

70 dkg mouka (hladký)
25 dkg cukr (moučka)
2 lžičky jedlá soda
4 ks vejce
10 dkg med
5 dkg tuk
3 lžička koření (do perníku)
4 lžíce mléko
zdobící poleva

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.

Podobné recepty

Další recepty jako Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

4.2K

★★★

Velikonoční perníčky

Vyválíme a vykrajujeme tvary, upečeme dozlatova, podle

#Velikonoční recepty

204

Netradiční recepty na ohni

Hodnotné produkty patří k naprostým základům každého receptu Nedržte se však jen tradičních druhů a vsaďte na neobvyklé

#Články

5 nejlepších receptů na tradiční i netradiční bábovky

508

★★★

5 nejlepších receptů na tradiční i netradiční bábovky

Olejová, kokosová, máslová nebo s tvarohem, každý peče jinak a každý přidává jinou oblíbenou surovinu

#Články

373

Nejlepší a netradiční recepty z ořechů

Tentokrát vám představíme recepty, které vás mohou

#Články

545

Nejlepší velikonoční perníčky

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu Ve středověku NEJLEPŠÍ RECEPT Receptů na perníčky je mnoho, stačí