69 čtenářů Přidat komentář

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

1 h

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Velikonoční perníčky podle tradičního receptu

  1. Mouku prosejme s cukrem a přidáme jedlou sodu.
  2. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme k mouce.
  3. Promícháme, přidáme med, tuk, koření a mléko. Vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a necháme uležet.
  4. Poté vyválíme na plát a vykrajujeme různé velikonoční tvary.
  5. Perníčky dáváme na plech vyložený pečící papírem a upečeme dozlatova.
  6. Hotové a hlavně vychladlé perníčky můžeme ozdobit oblíbenou polevou.
  • 70 dkg mouka (hladký)
  • 25 dkg cukr (moučka)
  • 2 lžičky jedlá soda
  • 4 ks vejce
  • 10 dkg med
  • 5 dkg tuk
  • 3 lžička koření (do perníku)
  • 4 lžíce mléko
  • zdobící poleva

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Tradiční perník
7.3K
adina.p
★★★

Tradiční perník

Všechno ingredience, kromě mouky a jedlé sody, smícháme dohromady a vyšleháme. Následně přidáváme

Velikonoční perníčky
3.9K
janapozarova
★★★

Velikonoční perníčky

Utřeme si máslo s medem, cukrem, vejci a žloutkem, přidáváme mouku se sodou a perníkovým kořením.

Velikonoční medové perníčky
26
anet.ruzicka

Velikonoční medové perníčky

Po upečení necháme perníčky na plechu vychladnout a Polevu naplníme do zdobícího sáčku a perníčky ozdobíme

Medové velikonoční perníčky
125
redakceTerka
★★

Medové velikonoční perníčky

vyválíme na pomoučeném válu na plát a vykrajujeme z něj velikonoční

Velikonoční perníčky s medem
86
Redakce Recepty.eu

Velikonoční perníčky s medem

Těsto vyválíme na 3-4 mm silnou placku, vykrajujeme velikonoční

Velikonoční perníčky pro koledníky
422
nikolka

Velikonoční perníčky pro koledníky

Mouku s cukrem a sodou prosejeme do mísy. Poté přidáme med a vejce. Promícháme a přidáme sádlo a

Zdobené velikonoční perníčky
2K
janapozarova
★★★

Zdobené velikonoční perníčky

Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou, cukrem, vejci, medem, přidáme koření, kakao a uděláme těsto

Babiččiny velikonoční perníčky
1.5K
janapozarova
★★

Babiččiny velikonoční perníčky

Hotové perníčky ozdobíme polevou dle sebe.

Netradiční datlová velikonoční vajíčka
49
Redakce Recepty.eu

Netradiční datlová velikonoční vajíčka

Nejdříve si pomeleme ovesné vločky a oříšky. Vznikne nám sypká směs, kterou přidáme k datlové pastě

Tradiční velikonoční hlavička (nádivka)
47
redakceTerka

Tradiční velikonoční hlavička (nádivka)

Uzené maso dáme vařit na 1 hodinu. Mezitím nakrájíme housky, přidáme rozdrobené droždí a zalijeme

Velikonoční perníčky pro náročné koledníky
95
redakceTerka

Velikonoční perníčky pro náročné koledníky

pomoučeném vále vyválíme odpočaté těsto, vykrájíme velikonoční

Velikonoční perníčky plněné povidly
637
nikolka

Velikonoční perníčky plněné povidly

Nakonec dochutíme kořením do perníku a jedlou sodou