691 čtenářů
Velikonoční perníčky podle tradičního receptu
1 h
nikolka
Velikonoční perníčky podle tradičního receptu
- Mouku prosejme s cukrem a přidáme jedlou sodu.
- Vejce vyšleháme do pěny a přidáme k mouce.
- Promícháme, přidáme med, tuk, koření a mléko. Vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a necháme uležet.
- Poté vyválíme na plát a vykrajujeme různé velikonoční tvary.
- Perníčky dáváme na plech vyložený pečící papírem a upečeme dozlatova.
- Hotové a hlavně vychladlé perníčky můžeme ozdobit oblíbenou polevou.
- 70 dkg mouka (hladký)
- 25 dkg cukr (moučka)
- 2 lžičky jedlá soda
- 4 ks vejce
- 10 dkg med
- 5 dkg tuk
- 3 lžička koření (do perníku)
- 4 lžíce mléko
- zdobící poleva
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Velikonoční perníčky
Utřeme si máslo s medem, cukrem, vejci a žloutkem, přidáváme mouku se sodou a perníkovým kořením. Vypracujeme
Tradiční perník
Všechno ingredience, kromě mouky a jedlé sody, smícháme dohromady a vyšleháme. Následně přidáváme mouku
Nejlepší velikonoční recepty
Blíží se Velikonoce. Svátky jara. K oslavám patří i pohoštění. jestli vyznáváte tradice
Velikonoční medové perníčky
Po upečení necháme perníčky na plechu vychladnout a Polevu naplníme do zdobícího sáčku a perníčky ozdobíme
Nejlepší velikonoční perníčky
Velikonoční perníčky pro náročné koledníky Tradice Velikonoční perníčky podle tradičního receptu Ve středověku
Zdobené velikonoční perníčky
Mouku smícháme s práškem do pečiva, sodou, cukrem, vejci, medem, přidáme koření, kakao a uděláme těsto
Velikonoční perníčky pro koledníky
Mouku s cukrem a sodou prosejeme do mísy. Poté přidáme med a vejce. Promícháme a přidáme sádlo a koření
Velikonoční tradice
Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Vrcholem a středem křesťanských Velikonoc je "
Tradiční velikonoční hlavička (nádivka)
Uzené maso dáme vařit na 1 hodinu. Mezitím nakrájíme housky, přidáme rozdrobené droždí a zalijeme teplým
Populární
- Mrkvové šátečky podle babičky
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Mrkvánky
- Slané muffiny s vajíčkem
- Slavnostní jehněčí kýta
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Pečené jehněčí se špenátem
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Velikonoční žloutkové řezy s polevou
- Velikonoční perníčky plněné povidly
- Velikonoční nádivka se slaninou
- Žloutková poleva