vložíme brambory nakrájené na větší kostky, nakrájené zelí Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Po 20 minutách zahustíme zelí syrovým bramborem, ochutíme
Zalijeme 1litrem horké vody, přidáme nakrájené zelí a ochutíme solí a pepřem.
Než maso změkne, pokrájíme zelí na jemné nudličky. Poloměkké zelí přimícháme do masa, malou chvilku společně
a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového masa Přidáme je k masovo - zelné směsi i s trochou vody
Cibuľu nakrájame na drobno, mäso na kocky. Na rozpálenom oleji osmažíme mäso do hneda, pridáme
Maso nakrájíme na větší kostky, utřeme česnek se solí a vše vetřeme do masa.
Přihodíme k masu dvě nakrájené cibule, které masu dodají Kysané zelí vložíme do hlubší nádoby, přidáme kmín,
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto necháme kysnúť cca 20 minút. Na oleji orestujeme nakrájanú
Gnocchi uvaříme podle návodu se solí, uzenou paprikou na velké pánvi uvařené gnocchi a pokrájené upečené maso
Zelí vymačkáme a nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přihodíme brambory a uzeninu.
Do misky uděláme marinádu z povidel, slivovice a tymiánu. Prsa osolíme a opepříme. Marinádou potřeme
kousky brambor, které smícháme s uzenou paprikou, solí předpečených stehen, okapaného pokrájeného červeného zelí
Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. ně rozmístíme kuličky masa.
Zelí očistíme, omyjeme a vyřízneme tuhý košťál. Zelí v ruce vymačkáme, přeložíme do jiné nádoby, přidáme
Květák a zelí uvaříme, jak jsme zvyklí, ale spíš míň než do měkka, nebo na skus, mělo by to být tvrdší.
Listy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané
Kyselost a sladkost cuketového zelí si upravíme dle Okraje sklenic velmi dobře otřeme.
Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí Přidáme výpek z masa a zaprášíme moukou, podlijeme
Na rozpáleném sádle orestujeme z obou stran maso a Pokud je potřeba mírně podlijeme a dochutíme pepřem a solí
Vše dobře promícháme a přidáme kousky masa. Hotové maso servírujeme se zelím a jako příloha může
Salát z pekingského zelí:pekingské zelí, paprikový asi 4 -5 kostek hnědého cukru, 1 zarovnanou lžičku soli
Potom osolíme hrubozrnnou solí a sůl dlaněmi do masa Dále dochutíme dle vlastní chuti cukrem, solí, příp
Brokolici rozebereme na růžičky, cibuli, zelí, papriky olej dáme cibuli, orestujeme pak přidáme brokolici, zelí