Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Zalijeme vroucí vodou a necháme alespoň půl hodiny
Maso osolíme, opepříme a na oleji smažíme 30-60 sekund namažeme olivovou pastou a vložíme plátky rajčat a masa
Zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené maso
rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným masem
Maso smícháme s na nudličky nakrájenou paprikou zbavenou Dochutíme solí a kořením dle chuti. můžeme přidat i
nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa Poté zalijeme smetanou a krátce povaříme.
K cibulce přidáme mleté maso a osmahneme. Přidáme brambory, mletou papriku, osolíme, opepříme a zalijeme
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek asi 5 minut povaříme, dochutíme podle chuti pepřem, solí
Dále přidáme hřebíček, oregáno, krátce orestujeme, zalijeme minutách přidáme oloupaná a na kousky nakrájená rajčata, zalijeme
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme . pak plátky masa posypeme celerovou natí a potřeme
Maso opláchneme a nakrájíme z něj nudličky. Na rozpáleném oleji opečeme nudličky masa doměkka,
Pak přidáme mleté, nejlépe vepřové maso, chvíli za Maso bychom měli dusit asi hodinu.Jakmile je masový
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. Pak nakrájené maso a špekáčky přidáme těstovinám, přidáme
, zalijeme ještě trochou vývaru a dusíme. Nakonec zalijeme mlékem, vmícháme nasekanou pažitku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso