dno dáme pohanku, poté klobásky, zeleninu a nakonec zelí Zalijeme cca 4dl vody.
: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Nejlépe 24 hodin předem. 300 g krup propláchneme, zalijeme Kvašené zelí dáme do mísy a odlijeme z něj tekutinu
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Před podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky, zalijeme výpeke
Zelí propláchneme, pokrájíme, dáme do hrnce, zalijeme Podáváme se zahuštěným zelím.
orestujeme cibulku, přidáme anglickou slaninu a pokrájené zelí halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme se zelím
Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na kolečka a dáme na zelí, dále také jablíčka a tymián
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Mrkev a zelí nastrouháme na hrubo. nakrájené cibule na menší kousky, majonézu a špetku soli
vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí Pořádně nasolíme, přidáme bobkový list a nakonec maso
Větší kostky vepřového masa promícháme s prolisovaným Během pečení maso podléváme a obracíme.
na kostečky pokrájeným uzeným masem. pivo, masový vývar a dáme péct do trouby na střední
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na Po vychladnutí zalijeme a vložíme do lednice.
Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Maso omyjeme, posypeme kmínem, osolíme, opepříme a , podlité výpekem z masa.