Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na menší řízky a osolíme Občas maso obracíme.
Vnější listy z hlávkového salátu otrháme, zelí rozčtvrtíme Potom zelí nakrájíme na nudličky, které několik minut
na kostečky pokrájeným uzeným masem. pivo, masový vývar a dáme péct do trouby na střední
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na Po vychladnutí zalijeme a vložíme do lednice.
Maso omyjeme, posypeme kmínem, osolíme, opepříme a , podlité výpekem z masa.
Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. Dochutíme solí, cukrem a octem.
Maso naložíme přes noc do prolisovaného česneku a piva Podáváme společně s masem a bramborem.
Mezitím nakrájíme cibuli a zelí. Dochutíme cukrem, solí a octem.
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme
Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Potom přidáme nakrájené okapané kysané zelí, zalijeme uvaříme brambory doměkka, rozmačkáme je, přidáme k zelí
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme Na závěr vyjmeme hřebíček i bobkový list, zelí podle
Ze zelí odstraníme ovadlé listy a košťál, omyjeme ho Na zálivku smícháme ocet s olejem a solí.
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře promícháme
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci
Kysané zelí uvaříme a lehce osladíme. Přidáme je do zelí a to zahustíme opraženou moukou.
Čočku uvaříme do poloměkka, přidáme k ní nakrájené zelí , dovaříme doměkka a podle chuti nakonec ochutíme solí
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. a nakrájené švestky, dochutíme solí a cukrem a máme
Tu lehce osmahneme a přidáme zeleninu, trochu soli Potom opět pohanku a opět zelí.