Hovězí ragú na červeném víně
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod Víno doléváme podle potřeby.
Hovězí ragú na červeném víně
Asi po 20 minutách přilijeme 500 ml vína a dusíme pod pokličkou Víno doléváme podle potřeby.
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené víno, rozinky a osolíme. 2 minuty restujeme a zalijeme
Jehněčí pečeně na červeném víně
omyté nasolené maso, zasypeme zeleninou a zalijeme vínem Přidáme koření, podlijeme vodou a pokapeme olejem.
Glazovaná cibulka na červeném víně
Cibulku opečeme a poté zalijeme vínem a přidáme cukr Dusíme asi 10-15 minut dokud se víno nezredukuje.
Houbové ragú s červeným vínem
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na
Srnčí kýta v červeném víně
Opečeme, obrátíme, mírně podlijeme a pečeme za častého Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Horký jablečný cider s kořením a medem
Přidáme koření, na kolečka pokrájené jablko a med. Necháme 3 minuty provařit, aby koření provonělo cider
Vinná klobása na černém pivku
česnek, po 5 minutách vmícháme rajčata a vše zalejeme pivem Ideální podávat s bílým chlebem a dobrým pivkem.
Černý kořen v sezamové krustě
Opláchnutý černý kořen oloupejte a povařte ve vroucí Černý kořen osmažte ve fritéze nebo vyšší vrstvě rozehřátého
Krémová polévka z černého kořene
Černý kořen oloupeme, nakrájíme na menší kusy a dáme kořenem a orestujeme na oleji, zalijeme vínem, vývarem
Klobásová kolečka k vínku nebo pivku
Z mouky, tuku, prášku do pečiva a zakysané smetany , která potřeme vajíčkem a na každé kolečko dáme kolečko
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
česneku, okořeníme rozemnutým libečkem a zalejeme černým pivem.
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
zprudka orestujeme z každé strany cca 5 min, aby se pěkně Přidáme hořčici a zalijeme pivem.
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Pokud budeme maso dusit v obyčejném hrnci, podlijeme pivem
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme maso a na kolečka maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Do prs som urobila otvor na plnku. Osolila, okorenila, posypala rascou a červenou mletou
Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo opéct, občas přelijeme maso, případně podlijeme ještě pivem
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Zalijeme pivem, rozmícháme a necháme přejít varem. Je-li třeba, přilijeme pivo nebo vývar.
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Tuto zeleninu nato vložíme na dno pekáče tak, aby ho celé
Kližka v zelenině, na černém pivu - připraveno v papiňáku
nakrájíme na plátky, přes folii naklepeme a na okrajích mírně Podlijeme pivem a přidáme lečo.