Skleničku naplníme ledem, přidáme 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl kokosového likéru, 4 cl smetany,
Z medu, oleje, balsamikového octa a nadrhnutého tymiánu pepřem, posypeme dýňovým semínkem a doplníme sýrovým pečivem
Zelí nakrouhejte na tenké nudličky. Z rajčat vykrojte středy se semínky a nakrájejte je na kousky. Cibuli