Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj je vložíme a necháme
Chilli con carne s kořením
Můžete použít i mlýnek na koření, ten ale nezapomeňte rozehřejte olej a orestujte nasekanou cibuli, vsypte směs koření
Kolínka s červenou cibulkou a šunkou
Až se celý pokrm prohřeje, přidáme rozkvedlaná vajíčka Hotová kolínka s červenou cibulkou a šunkou ozdobíme
Kolečka z červené řepy s dipem
Obalená kolečka smažíme po obou stranách a nakonec Kolečka z červené řepy podáváme s jogurtovým dipem,
Černý kořen s mandlovou strouhankou v kokosovém mléce
Černý kořen odrolíme od hlíny, oloupeme škrabkou a Uvařený černý kořen vyjmeme z vody, necháme okapat
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou Přidejte koření, osolte a opepřete.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
a medu. nakrájíme na kostky a obě masa podáváme s knedlíkem a červeným
Jemný tvarohový krém s medem a broskvovým pyré
Dvě lžíce medu zašleháme do tvarohu a ochutíme ho Dosladíme zbývajícími dvěma lžičkami medu.
Kuřecí / krůtí kousky v červené omáčce s medem
na půlkolečka, cuketu na kolečka. Přidáme med a promícháme.
Červená řepa s medem podle J. Krausové
Oloupejte ji a uvařte v mírně osolené vodě. Osolte, opepřete, zakápněte polovinou medu a posypte
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli
Polévka devatero koření s červenou čočkou
nařízněte na špičce křížem a vložte do vroucí vody na necelou Přidejte koření a míchejte asi 20 vteřin.
Červená čočka a krůta s kořením masala
Smíchejte jogurt s masala kořením a solí a nalijte Na kokosovém tuku krátce osmahněte jemně nasekanou
Grilovaná křídla a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
smícháme olej, sojovou omáčku, sušený medvědí česnek, Piri Piri koření a uzenou papriku.
Grilovaná křidélka na černo a bílo
Do dvou nádob si připravíme marinády: Na bílo: do tmavou (dark sauce), med, strouhaný čerstvý nebo sušený
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku oříšků a podáváme s opečenými tousty nebo s jiným pečivem
Babiččino nedělní pečivo
Nejdříve připravíme kvásek: Rozdrobíme droždí, dáme do něj lžíci cukru, zalijeme vlažným mlékem, lehce
Jemné šlehačkové pečivo
Smícháme cukr moučka s vanilkovým cukrem a ještě teplé pečivo Jemné šlehačkové pečivo podáváme podle chuti k různým
Jemné čajové pečivo
Mouku prosejeme přes jemné síto. Jemné čajové pečivo podáváme jako sladké cukroví k