Mexické fazole s masem
Mleté maso osmažíme na cibulce a když je hotové, přidáme fazole a kukuřici, dochutíme chilli a necháme
Mexická quesadilas se salsou
Rajče nakrájíme na kostky 1 cm a zbavíme semínek se zeleninu nakrájíme na stejné kousky smícháme s drcenými rajčaty
Mexické fazole IV.
Předem namočené fazole uvaříme v téže vodě bez soli do měkka tak, aby byly měkké, ale nerozvařené.Anglickou
Mexická dršťková polévka
Uzený špek na kostičky, dáme do hrnce a na něj cibulku na kostičky, Osmažit do růžova, přidat fazole
Mexická kuřecí jatýrka
Na oleji orestujeme cibuli na půlkolečka i s česnekem, ten nadrobno, až začne vonět. Přidáme opláchnutá
Buritos (mexická dobrůtka)
Mleté maso prudce opečeme a podusíme na oleji, osolíme a okořeníme. Tortilly pokropíme vodou nebo proložíme
Mexické grilované ovoce
Ananas nakrájíme na kolečka, mango na plátky a opečeme na grilovací pánvi. Grilované ovoce necháme lehce
Mexické kuře Frosta
Ve větším hrnci přivedeme do varu osolenou vodu, vsypeme do ní rýži, zamícháme a vaříme asi 10 minut.
Mexický guláš s tofu
Okořeníme chilli a mexickým kořením, všechno společně Nakonec přidáme tofu a mexický guláš necháme převařit
Rychlá mexická polévka
Rychlou mexickou polévku asi 20 minut povaříme. Rychlou mexickou polévku ihned podáváme.
Mexická rajská polévka
Pak přidejte rajčata, hovězí vývar nebo vodu a rajský protlak.,Je dobré dát na konci léta domácí rajčata
Rychlá mexická omáčka
Mexickou omáčku promícháme a krátce povaříme. Rychlou mexickou omáčku podáváme podle chuti.
Mexický rajčatový salát
Rajčata nakrájíme a zbavíme semínek. Hotový mexický rajčatový salát podáváme ihned nebo