Mexický guláš podle renecka
Maso očistíme, nakrájíme na menší kostky. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrajenou cibuli, přidáme
Mexická quesadilla se zeleninovou salsou
Ke quesadille patří salsa, pojďme si ji připravit: rajčata
Mexický guláš od pana řezníka
Maso nakrájíme na malé kousky a s kořením dáme dusit. Nejprve hovězí a asi po půl hodině přidáme vepřové
Mexické frappé se skořicí a chilli
Okraj sklenice potřete citronem a namočte do třtinového cukru, získáte tak efektní cukrovou krustu.
Slaná palačinka na mexický způsob
Veškeré ingredience na palačinkové těsto smícháme dohromady a osmahneme zlehka na pánvi. Náplň: vepřové
Kapiová sombréra, tak trochu mexická
Mleté maso smícháme s kukuřicí, podušenými žampiony, kořením a nakrájenou feferonkou. Kapie nařežeme
Mexická kuřecí stehýnka (čtvrtky)
proužky papriky, kolečky cibule, plátky nebo čtvrtkami rajčat
Pikantní pánev na mexický způsob
hotové, přidáme pokrájenou červenou papriku, naložená rajčata pokrájená na proužky, konzervu loupaných rajčat, hnědý
Mexická tortilla s kuřecím masem
Nejprve nadrobno nakrájíme papriky, rajčata, česnek Klademe vrstvy ledového salátu, paprik, rajčat a kuřecí
Pstruží filet na mexických fazolích
Filety ze pstruha zbavíme případných zbytků kostí (použijeme pinzetu) a z obou stran filet poctivě osolíme
Mexický šmakoun na způsob tataráku
Všechny suroviny důkladně promícháme a vytvoříme kompaktní směs. Tu necháme asi 2 hodiny vychladit a
Mexické tortilly s krůtím masem
Rajčata si pokrájíme na malé kostičky. tortilly dáme hotovou směs, posypeme pokrájenými rajčaty
Mexický guláš z krůtích srdíček
Na sádle do zlatova osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme očištěná srdíčka (já krájel na
