Salát Mao Ming
Všechnu zeleninu nakrájíme a smícháme s uvařenou rýží. Čínské houby zalijeme vodou a když zvětší objem
Sushi hoso maki a futo maki
Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní dorolujeme a 3x opravdu jemně zmáčkneme po celé délce maki
Čína ze šmakouna
Rýži si uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi s olejem orestujeme šmakouna nakrájeného na nudličky.
Vývar pro nejmenší
Vaříme na mírném plamenu cca 2 hodiny.
Svatomartinské menu
Listopad nám pomalu hlásí příchod zimy a s ní i blížící Navíc si můžete být jistí, že jsou podle vaši chuti
Míša řezy
Na čokoládovou ganache zahřejeme smetanu, přidáme nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého
Polévka Miso
, ve které budete polévku servirovat, dejte Ižíci misa
Zimní bublanina
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mandle. Nakonec přidáme ušlehaný
Hvězdičky k vínu
Posypeme solí, paprikou a nebo kmínem. Hvězdičky podáváme k vínu.
Pivní flamender
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme 1 hodinu odležet Cibuli nakrájíme na
Marmeláda z kiwi
Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Očištěné kiwi vložíme do mixéru a rozmixujeme.
Míša dortíky
Plech vyložíme pečicím papírem a troubu zapneme na 180 °C. Na korpus vyšleháme změklé máslo s cukrem
Zimní minestrone
Zeleninu si nakrájíme na menší kostky a pomalu restujeme
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Narozeninové mísy
Všechny připravené suroviny pak servírujeme na mísy Nakonec mísy ozdobíme kadeřavým salátem.
Pivní tyčinky
Nakrájíme tyčinky, posypeme solí a kmínem, poklademe na suchý plech a pečeme v mírně teplé troubě.
Špagety s čínou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
