Vepřová krkovička na hroznové víně
Přidáme hroznové víno a dusíme asi 20-30 minut. Poté přidáme mletou papriku, kmín a ještě chvilku dusíme
Kuřecí čína na kari s žampiony
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Zvěřina na víně podle Pauluse
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
Srnčí guláš na červeném víně
vše poprášíme paprikou, přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem.
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Telecí řízek v pivním těstíčku
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme. Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Srnčí kýta v červeném víně
Zeleninu jen lehce osmahneme a položíme na ni osolené Opečeme, obrátíme, mírně podlijeme a pečeme za častého
Telecí líčka na červeném víně
Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem
Cibulové kroužky v pivním těstíčku
Cibuli oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, které důkladně rozebereme na jednotlivé kroužky
Kuřecí prsa s marinovaným vínem
nakrájíme na plátky a doplníme marinovaných hroznovým vínem následujícím způsobem: Rozpustíme med, přidáme hroznové víno
Vepřové závitky v pivním těstíčku
na masové plátky, ty stočíme, převážeme kuchyňskou nití
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
předehřejeme na 200 °C , bylinky omyjeme a spolu s kmínem
Kuřecí čína se zeleninou a houbami
dusíme dokud maso nezměkne a pokud je hodně tekutiny můžeme Pro zajímavost můžeme rýži uvařit v masové směsi, ale
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem Během dušení můžeme podle potřeby podlít vodou.
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Sýrové bifteky v pivním těstíčku
Pivo smícháme s vodou a zapracujeme do této směsi zvolna mouku. Tím nám vznikne podobné těsto jako na
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Nápoj z aloe a kiwi (nealko)
Kiwi oloupeme, nakrájíme na kousky. Pomeranče odštavníme a šťávu společně s kousky kiwi
Grilované kuře s mangem a kiwi
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme žampiónovou polévku, ananasový džus, sýr a povaříme. Jednotlivé