Vepřové maso dvou chutí
Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a lehce podlijeme, přiklopíme, a dáme do předehřáte trouby
česneková omáčka k vařenému masu
2/3 dávky tuku zpěníme usekanou cibuli, zaprášíme moukou muškátovým květem a podáváme k uzenému či hovězímu masu
Hovězí maso v jogurtové omáčce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na drobno Směs musí mít pokojovou teplotu a maso nesmí být vařící
Křenová omáčka k uzenému masu
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
HOVĚZÍ MASO - Rychtářský měšec
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.. Vložíme do kastrolu s máslem, jemně nakrájenou cibuli
Zapečené řízky z mletého masa
Do mísy k mletému masu dáme jedno celé vejce, na drobno obalíme klasicky v trojobalu (Já dělám větší, na 500g masa
Skopové maso kung-pao
Maso pokrájíme na plátky silné asi 1 cm a každý plátek vše podle chuti osolíme.Směs pomalu ohříváme, do té doby
Dušené kuřecí maso v omáčce
opražíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme kuř. maso Nakonec přidáme maso. Podáváme s rýží.
GULÁŠ Z VEPŘOVÉHO MASA A ZELENINY
Vepřové maso rozkrájíme na kostky, na rozehřátém tuku a všechnu zeleninu přidáme po 30 minutách varu k masu
Hovězí maso pěti vůní
Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky a přidáme ke Na rozpáleném oleji maso zprudka opečeme.
Řízečky z mletého masa s nivou
V míse vařečkou rozmícháme mleté maso, přidáme koření Pečeme cca 30 minut na 180°C (dle trouby).
Zapečené plněné vepřové maso
Maso naklepeme a osolíme a nakrájíme na plátky. //Šťava:// Na zpěněnou cibuku dáme hladkou mouku a
Maso na špízu s bramborami a tatarkou
Příprava špízu:Nakrájíme si vepřové a kuřecí maso na Jeden s hladkou moukou, druhý s vajíčkem (do vajíčka
Sýrová omáčka na potírání masa
Všechny přísady smícháme a potíráme jimi maso při grilování.Dobrou
Kuřecí maso na smetaně se žampiony
lehce ji osmahneme na horkém tuku, zaprášíme prosátou moukou , přidáme máslo a opláchnuté, na plátky nakrájené žampiony
Maso z alobalu s kořenovou zeleninou
Plátek masa naklepeme, osolíme, opepříme a položíme oloupeme a pokrájíme na měsíčky nebo plátky.Na plátek masa
Zapékané vepřové maso po finsku
Maso pokrájíme na kostky a osmahneme na oleji s cibuli Když je maso měkké, přidáme nové koření a brambory
Robi maso na hořčičné směsi
Robi maso osmahneme na trošce olivového oleje a odložíme Vložíme robi maso, podlejeme troškou vody a dusíme,
Krůtí maso s mrkví a šlehačkou
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso Když je maso poloměkké, přidáme na kostičky nakrájené
Kuřecí maso na nádivce a bramborách
Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným Na ně rozložíme nádivku a na ni porce kuřecího masa
Vepřové maso na víně II.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme a dusíme do měkka.Když je maso měkké, šťávu vydusíme