Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Po skončení sušení, dát do trouby na nejnižší teplotu na 1 hodinu, aby se předešlo riziku salmonely.
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
Levná a rychlá luxusní polévka bez masa i pro masožrouty
můžeme ředit mlékem) a nakonec dosolíme, pokud je soli málo (mouka sůl stahuje)
Česnekovo-houbové maso zapečené s bramborem a smetanou
Maso posypeme pokrájenými houbami a česnekem, zasypeme zapéct do změknutí masa.
Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce
Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa
Dušené maso (nejen) na špeku s dušenou mrkví
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme Místo mouky můžeme použít i trochu jíšky.Podáváme s
Jarpag dolma - masem plněné vinné listy
Skopové nebo hovězí maso umeleme spolu s cibulí. do poloměkka.Směs masa a přísad důkladně promícháme
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu Zbylým masem "zavřeme" formu.
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
Mleté maso připravíme jak jsme zvyklí (vejce, sůl, mouka) s trochou více koření na mleté maso.
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Nakrájíme si kuřecí maso na kostičky a vložíme na rozpálený chuti, já doporučuji 5 - 10 polévkových lžic, aby se maso
Zelné listy plněné mletým masem v bábovce
Maso, slaninu, rýži smícháme v misce, potom přidáme Listy zakryjeme povrch masa, zalijeme vodou, ve které
Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček
Mleté maso s rýží a zelím v římském hrnci
Dáme do studené trouby a pečeme asi 1 a 1/2 hodiny. zelné listy, na to maso a zas listy.
Medovo-pivní omáčka ke grilovanému masu nebo minutkám
Z piva, sojové omáčky, medu a tabasca omáčky dle chuti lednice vychladit.Omáčku podáváme ke grilovanému masu
Sojové "maso" na špenátu a česneku s hráškovým bramborem
na plátky či najemno dle chuti.Až je sojové "maso :o)Pozor, sojové kousky chladnou rychleji než maso,
Domácí ruské pelmeně s náplní z mletého masa
děrovanou naběračkou a podávejte zakapané rozpuštěným máslem
Kuřecí maso se smetanovou omáčkou s bazalkou a parmazánem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, bazalku nasekáme čerstvě nasekanou bazalku, zalijeme smetanou a povaříme zhruba
Těstovinový salát s kousky kuřecího masa a zeleniny
Kuřecí maso osmahneme na trošce oleje a necháme vychladnout Těstovinový salát s kousky kuřecího masa a zeleniny
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Telecí maso z telecího vývaru vybereme a pokrájíme Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Chilli con carne z hovězího mletého masa
orestované zelenině a koření přidáme mleté hovězí maso Maso opékáme do zezlátnutí a vypaření veškeré tekutiny
Příkrm hovězí maso s dýní, kukuřicí a mrkví
Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme Vložíme maso a vaříme. Případnou pěnu sbíráme.
Pikantní krk na paprice z řeznictví Naše maso
V hrnci zahřejte lůj a maso v něm ze všech stran důkladně Poté dejte maso stranou a dno jemně zasypte kmínem,
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Pekáč přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 200 V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Kuřecí maso s pórkem vařené v parním hrnci
parního hrnce vložíme okořeněné a česnekem potřené maso Po tomto čase na maso položíme pórek a zapneme ještě