Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě šálků a posypeme trochou mleté skořice, případně jej můžeme
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Zpěníme máslo. Do másla přidáme nasekané vejce uvařené na tvrdo. Přidáme sůl, hořčici, sardelovou pastu
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Studené mléko, vejce, 80 g cukru a vanilkový cukr rozšleháme, vložíme do v horké vodní lázně a šleháme
Na másle opečeme uvařené zelené fazolky a kukuřici. V hrníčku rozmícháme vejce se špetkou soli a zeleninu
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
Vše důkladně promícháme a vaječnou pomazánku podle
Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože Poté smetanu přivedeme k varu, stáhneme z plotny a
Cibuli nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme na nudličky nakrájenou sardelku, necháme vychladnout, osolíme
stroužků), pepřem (1,5 lžičky), zázvorem (na špičku nože Tlačenku občas otočíme.
uvařené vejce, zalijeme další ⅓ atd., pak uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky Tlačenku vyklopíme z formy
To znamená, že tam máte moc vývaru z kůží a bylo by Jinak by tlačenka po ztuhnutí byla bez chuti.