Vaříme zhruba 2 hodiny, možná i méně, až jde maso od maso vaříme bez soli a ta se pak natáhne do masa a tlačenka
vajíčko rozšlehané s mlékem a strouhanku Vezmeme tlačenku Když máme obaleno, tak na pánvi rozpálíme olej a rychle
Vývaru by nemělo být moc, jen tolik, aby masová směs byla kompaktní a nebyla moc řídká.
jste rýži nedusili na osmažené cibuli a použijete-li vařenou Můžete použít i čerstvě připravenou rýži.
ingredience v míse řádně promícháme, nandáme do sáčku na tlačenku většího hrnce dáme vařit vodu, přidáme připravenou tlačenku
nebo jednodušeji necháme promíchanou a ochucenou tlačenku Po vychladnutí lze tlačenku zamrazovat.
Vejce vařená a salám nakrájíme na jemné kostičky, vše Krájíme na plátky.Bůček můžeme nahradit drůbežím masem
Moravanku si scedíme a nálev dáme na stranu, ten použijeme se želatinou. Všechny suroviny nakrájíme na
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo chrupavek, vše nakrájíme na kostky o hraně 1-2 cm, vařená
Vařené maso pak odkostíme, vařený jazyk sloupneme z kůže a vše nakrájíme na kostky podle druhu tlačenky
Formu s tlačenkou uložíme na chladné místo a necháme Tlačenku zdobíme čerstvými jahodami.
Necháme 5 minut chladnout a poté smícháme s vývarem Pak vaječnou tlačenku opatrně vyklopíme.
Plátky světlé tlačenky obalíme v mouce, rozšlehaném Řízky z tlačenky podáváme s bramborem nebo chlebem