Vařené hovězí na způsob Tafelspitz

Měkké maso nakrájíme na plátky a podáváme s vařeným morkem, zeleninou, pečivem nebo vařeným bramborem.

Vařené pečené uzené koleno

Vařené pečené uzené koleno podáváme za tepla se šťouchanými Koleno potom můžeme nakrájet na tenké plátky.

Krokety z vařeného hovězího masa

Potom přidáme nakrájenou vařenou zeleninu a jemně zapracujeme Krokety z vařeného hovězího masa podáváme s přílohou

Slepice vařená v tlakovém hrnci

Slepici můžeme připravit také na paprice.

Sekaná z pohanky a vařených brambor

Sekanou z pohanky a vařených brambor podáváme teplou s vařenými brambory a sterilovanou okurkou.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení vaříme ve vroucí Ovocné kynuté knedlíky bez vážení posypeme strouhaným

Vařená brokolice trochu jinak

Vařenou brokolici jinak podáváme se zeleninovým salátem

Cheesecake s Alpro Cuisine na vaření

Náplň: Alpro Cuisine na vaření, vejce, sůl a cukr dáme Poté dáme do trouby předehřáté na 190 °C na cca 20-

Kuře vařené se smetanovou omáčkou

Nebo jak ji máme rádi hustou. Vařené kuře podáváme s rýží nebo brambory a přeléváme

Těstovinový salát bez vaření těstovin

Čínské nudle nalámeme na menší kousky. Okurku, rajčata a papriku nakrájíme na menší kousky. Zeleninu

Vařená vejce s jemnou omáčkou

Vařená vejce s jemnou omáčkou podáváme s celozrnným

Topinky s rajčaty a vařeným vejcem

Vejce uvařte natvrdo, a poté nakrájejte na plátky. sýrem Almette navrch vyskládejte kolečka rajčat i vajec

Vařená plec s rajskou omáčkou

50 g slaniny nakrájíme na kostičky. Zbylých 50 g na dlouhé špalíčky vhodné ke špikování, které dáme zamrazit

Vepřové v mrkvi s vařenými brambory

Poté ho na sádle opečeme dozlatova, aby se povrchové Poté je odcedíme z vody Servírování: Na nahřátý talíř

Sous-vide – nový rozměr vaření

Chcete-li se názorně podívat, jak vaření metodou sous-vide Díky sous-vide vaření, které udržuje stálou teplotu

Vařený chřest s pražskou šunkou

Vařený chřest podáváme s vařenými brambory, šunkou

Vařená řepa s olivovou zálivkou

Řepu očistíme, dáme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka (asi 30 minut). Uvařenou řepu scedíme, necháme

Rajská s vařeným hovězím a knedlíkem

Maso svažte provázkem, zalijte litrem a půl vody, přidejte jednu mrkev a cibuli, pár kuliček pepře a

Barevný salát s vařeným vejcem

Avokádo zbavte pecky a dužinu pomocí lžíce vyloupněte. Nakrájejte na plátky. Lískové ořechy opečte

Osvědčené rady pro vaření s dětmi

Vaření můžete pojmout jako hru, pozvat další maminky Řekněme si to narovinu, vaření s dětmi není pro každého

Hovězí vařené v jednom hrnci

Ihned poté plamen ztlumíme a maso pouze mírně táhneme

Vařená zelenina s mletým masem

Maso přendáme do misky. přidáme 2 nadrobno nasekané stroužky česneku a hrst nasekané petrželky, osolíme

Vaření metodou sous-vide

Vařená krůtí stehna s fazolemi

Servírování Do hlubokého talíře naservírujeme porci vařených