Domácí salát (insalata) Rio Mare
Naše maminka, jak říká vnučka Verunka, koupila dědo, rybu, ale ve veliké plechovce. A hned mě napadlo
Knedlíky k omáčce a masu ala DoPe
Dobře vymísíme (moje babička říkala, že mísit se musí znovukynutí vložíme do osolené vroucí vody (knedle mají
Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Postup Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte
Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte, zbavte
Jelení kýta s góji a portským vínem
Pokud nemáte špikovací jehlu, můžete postupovat jako Maso zbavte provázků, nakrájejte a můžete servírovat
Suché a mokré marinády na grilované jídlo
Mokré marinády Mokré marinády nebo nálevy se připravují z koření, bylin a mokré složky, nejčastěji s vínem
Střapaté hvězdičky bez lepku, mléka a vajec
Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme malé Poté slepujeme jednu čistou a jednu ozdobenou hvězdičku
Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec
misce si nejdřív promícháme všechny sypké suroviny, poté Upečeného beránka necháme ve formě částečně zchladnout a poté
Rychlá večeře z vajec, salámu a knedlíků
Na oleji osmažíme nakrájené bramborové špalíčky + vařené Na talíři můžeme ozdobit čerstvou zeleninou (rajče,
Banánové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Poté rozehřejme kvalitní nepřilnavou pánev, vytřeme
Kokosovo-rýžový nákyp bez mléka a vajec
Smícháme všechny suroviny a směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem. Pečeme 45 minut na
Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec
Poté rozválíme na plát silný asi 4 mm a vykrájíme srdíčka Necháme na plechu vychladnout, teprve poté s cukrovím
Mřížkový koláč bez vajec s jablky a ananasem
Potřeme máslem nebo vaječným žloutkem a dáme péct na
Cizrnové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Poté na pánvičce či lívanečníku lehce vymazaném olejem
Amarantové palačinky bez lepku, mléka a vajec
marmeláda, ale lze jakýkoli džem, nutellu, med...) a můžeme
Brokolice jako mozeček bez lepku, mléka a vajec
Poté vmícháme uzené tofu nakrájené na drobné kostičky Je-li naopak hodně řídký, můžeme přidat polentu.
Perník s přesnídávkou bez lepku, mléka a vajec
upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu a poté