Nakrouhané zelí podlijeme vařící vodou, přidáme kmín, sůl a necháme chvíli dusit odkryté, aby vyprchaly
Směs necháme mírně zchladnout, pak mažeme na chleba pokryjeme plátky sýra a cca 10 minut zapékáme v troubě, chleba
Očištěné kuře osolíme, okořeníme, podlijeme trochou oleje a horkou vodou a v troubě upečeme po obou stranách
Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky, posypeme moukou a vegetou, dobře promícháme, mírně osolíme a
Mleté maso ochutíme klasickým způsobem,rozprostřeme na igelit na placku.Placku potřeme hořčicí,poklademe
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme
Moravské kuře naporcujeme a rozdělíme na talíře. Moravské kuře podáváme s vařenými brambory nebo smaženými
Ve velké míse smíchejte prosátou mouku a přidejte vejce, žloutky, špetku soli a olej. Ve vyšší nádobě
Do velké mísy prosejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte nastrouhanou kůru z 1 citronu, sůl, vanilkový
Do menší misky rozdrobte droždí, přidejte cukr a mléko a společně promíchejte. Přikryjte utěrkou a nechte
Vychladlou směs vršíme na chléb a přikryjeme plátkem Moravské toasty podáváme teplé, ale i studené jsou
V troubě vyhřáté na 160 °C pečeme moravské koláčky Správně vykynuté a upečené moravské koláčky mají mezi
podlijeme masovým vývarem a ve vyhřáté troubě upečeme moravské Moravské kapsy podáváme s bramborem nebo knedlíkem
Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej a moravské špačky zvolna Moravské špačky podáváme s tmavým pečivem.