Červenou cibuli (může být i normální) nakrájíme na větší kousky, pórek dle chuti (já zvolila půlku menšího
Jidášovo ucho namočíme do studené vody a jakmile nabobtná, nakrájíme ho na tenké proužky. Rozpálíme
Klasicky zaděláme kynuté těsto, které pak vyválíme na plát. Potřeme ho změklým máslem a pokapeme rozpuštěným
Nejdříve připravíme omáčku smícháním všech surovin. Podle potřeby dochutíme. Sýr nakrájíme na osminky
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Postup Rýžovou mouku smícháme s vlažnou vodou, špetkou solí a rýžovým sirupem.
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte studenou vodou. Nechte okapat. Kuřecí maso
Ve vhodném mixéru nebo chopperu zpracujte najemno přísady na marinádu. Vznikne jí zhruba 250ml.
snažte se je udržet u sebe, abyste je mohli později opět Děrovanou sběračkou vyberte rozinky z medového sirupu
Na krém nad horkou vodní lázní šlehejte žloutky a med Potřete ho čtvrtinou krému až ke krajům.
navrstvěte do nich hroznové víno, rýži, plátky hrušek a opět
Troubu předehřejte na 200°C. Bulvy řepy omyjte seřízněte jim nať a spodní část s kořínky
Na zálivku tyčovým mixérem rozmixujte citronovou šťávu, sardelky, česnek a žloutky. Za stálého
Rýžový papír připravíme podle návodu na obalu (namočíme
Poté uděláme krém. Ušleháme šlehačku. sušenkami Lotus, navrstvíme druhou polovinu krému,
Z omytých rajčat vyndáme vnitřky a necháme okapat. Vnitřky dáme do misky, smícháme s 1/2 kelímku kysané
Jidášovo ucho namočíme na půl hodiny do vody, aby houba nabyla na objemu. Potom ji pokrájíme na menší
pokrájejte na plátky, osolte, opepřete a obalte v koření pěti
Stehna očistěte a zbavte je kůže a kostí, ochuťte je kořením pěti vůní a solí.