Všechny suroviny dáme postupně do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Ve vodní lázni vyšleháme bílky na tuhý sníh do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem.
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s kokosovým olejem. Umícháme dohladka, odložíme stranou a necháme
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, medu, rumu, mléka a bílku vypracujeme těsto, které necháme odležet
Rýžové placky namočíme do vlažné vody (jestli nenajdete Stejným způsobem naložíme s rýžovými nudlemi a po vychladnutí
Rýži několikrát spaříme horkou vodou, okapanou vsypeme do půl litru mléka přidáme máslo a špetku soli
Mléko se špetkou soli necháme zahřát, do horkého vsypeme propláchnutou rýži a za občasného míchání uvaříme
Quinou spaříme horkou vodou a dáme ji společně s nakrájeným zázvorem, šalotkou a vývarem do hrnce a
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v
Poté dáme do pekáčku a pečeme alespoň dvě hodiny, až maso odpadává od kosti.
Řepu nakrájíme na kostky, a přidáme sůl pepř, cukr a citronovou šťávu dle chuti. Poté přidáme nakrájené
Ve vodě si uvaříme jáhly se semínky fenyklu a solí, poté scedíme a vychladíme. Přidáme nastrouhanou řepu
Omyté a osušené řepy propícháme několikrát nožem, zabalíme do alobalu a při teplotě 200°C upečeme doměkka
V míse smícháme mrkev, cuketu, rýžové nudle a mungo Opět vše promícháme a podáváme.