Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Dáme na pánev s olejem a osmahneme. Poté k masu přidáme
Vodu si svaříme asi 5 minut s cukrem, přidáme kávu a necháme vychladnout. Dáme do nerezové misky a dáme
Upečené čtverečky slepíme krémem a ztuhlé omáčíme v Tomuto cukroví se jinak říká Ledové cukroví a to proto
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme šalvějí a tymiánem
Jahody spolu s kokosovým mlékem rozmixujeme dohladka a přecedíme, abychom získali krémově hladkou texturu
Na dno sklenice dáme hodně ledu, na který nalejeme čerstvé mléko. V kávovaru uvaříme Capsletto espresso
Fenykl očistíme, odstraníme z něj povadlé listy a dutou lodyhu a nakrájíme ho na dílky. Omytou papriku
Rýži přebereme, nasypeme do většího množství vroucí vody a jakmile začne vařit, vodu slijeme. Pak rýži
Čaje zalijeme litrem vařící vody, přidáme mátu a necháme louhovat asi 10 - 15 minut. Potom sášky čaje
Smícháme med s citrónovou šťávou, česnek prolisujeme, přidáme do směsi, osolíme, přidáme olej, sójovou
Ze salátu odstraníme vnější listy a omyjeme. Potom hlávku rozkrojíme podélně napůl, necháme okapat a
Vodu zahřejeme s medem a zalijeme jí mátový čaj. Necháme vylouhovat 10 minut, potom sáčky vyjmeme a čaj
Ananasový kompot rozmixujeme na jemnou kaši, dáme do skleněného poháru a nasypeme vrstvu ledu. Potom
Šťávu vymačkanou z citronů zahřejeme s medem a přilijeme slivovici. Dobře zamícháme, necháme vychladnout
vrstva je krémová, další povidlová, třetí vrstva je opět plátem těsta, který můžeme ještě slabě potřít zbylým krémem
Vychladlé placky si rozpůlíme, potřeme krémem a klademe Vrchní placku potřeme krémem a ozdobíme strouhanými
Na krém smícháme vejce, cukr a solamyl a vaříme ve Pláty těsta potřeme džemem a krémem a položíme je na