Rozpustíme máslo, cibuli osmahneme. Vmícháme mouku a osmahneme dožluta. Zalejeme vodou, rozmixujeme a
Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na hrubší kousky. Brambory oloupeme a pokrájíme
V páře uvaříme pudink v půl litru vody, žloutky, vanilkový cukr, citron. Necháme vychladnout. Ušleháme
Na čtvrtky nakrájený květák vaříme v osolené vodě asi můžeme rozpůlit, květák rozprostřeme v zapékací nádobě
Necháme vychladnout, potřeme krémem a polejeme čokoládovou <BR>Krém: mléko s moukou a cukrem uvaříme na
Lehce ovařený květák rozdělíme na růžičky. Květák promísíme se šunkou a naklademe do zapékací
Z jednoho dobře omytého citronu nastrouháme kůru na jemno(ne bílou část-je hořká). Ze tří citronů vymačkáme
Vše dohromady prošlehat, a naložit do toho naklepané maso - já dala krkovici. Minimum jsou 4 hodiny,
Poté přisypeme cukr moučku, opět vyšleháme, přidáme Krém je máslový, velice hutný, je připravený ihned
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka Připravený květák vložíme do dobře vyhřáté trouby a
Květák namočíme do teplé osolené vody, aby vyplaval Poté květák vyjmeme a v osolené vodě vaříme asi 20
Květák rozebraný na růžičky povaříme krátce na páře Poté pokrájíme na menší kusy.Během vaření květáku necháme
Přidáme čerstvě nastrouhaný křen najemno, vejce, drobně Přisypeme trochu hrubé mouky, opět dobře promícháme
Mleté maso dobře promícháme s křenem, hořčicí, vejcem jako rychlé občerstvení s čerstvým pečivem, hořčicí, křenem
zabalené do fólie je nechte asi hodinu v chladu.Na krém předehřáté na 180 °C, asi 15 až 20 minut dozlatova.Plňte krémem