Mozeček ze syrového květáku na topince
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce rozšleháme se smetanou a přidáme ke květáku.
Kuřecí krém s medvědím česnekem
Všechny ingredience nakrájíme na kostky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso, pórek a orestujeme.
Roládový zákusek a karamelovým krémem
Krém - vyšleháme máslo s karamelizovaným Salkem a ztuhlým Roládu nakrájíme na kolečka, zdobíme krémem a posypeme
Kakaová roláda s pudinkovým krémem
můžeme ji pokapat rumem nebo černou kávou, pomažeme krémem Zbylým krémem potřeme povrch rolády a dozdobíme dle
Květák s mletým masem - pro nejmenší
Pórek nakrájíme nadrobno, květák rozebereme na malé Přidáme uvařený květák a rýži, podlijeme trochou vody
Tykvovo - cuketový krém s lososem
Na másle si zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou petržel, tykev a cuketu, orestujeme, osolíme
Zapečený květák v parmezánovém bešamelu
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka Květák rozložíme do menšího pekáčku vymazaného olivovým
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě Květák grilujeme dozlatova a podáváme.
Bílková roláda s pudinkovým krémem
Mezitím připravíme krém. 200 ml mléka dáme ohřívat. Krémem potřeme hotovou roládu a necháme vychladnout
Pikantní krém z černé ředkve
Jablko a reďkovku očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny, premiešame
Dýňovo-celerová polévka/krém
Do hrnce na rozehřátý olej dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kostky dýně a celeru, zalijeme
Sněhové dortíčky s jahodovým krémem
Na krém vyšleháme bílky s cukrem a pomalu po částech Košíčky naplníme krémem a ozdobíme např. želé bonbony
Kuřecí vývar s blanšírovaným květákem
které jsme vyjmuli po uvaření vývaru, obereme od kostí , aby změkly, pak je vyjmeme a dáme do studené až ledové
Kokosový koláč s mangovým krémem
Krém: v 1 lžíci studené vody namočíme želatinu. Když je krém úplně vychladlý, dáme koláč do lednice
Buchtičky s vanilkovým krémem jako od babičky
Když těsto kyne cca 1,5 h, připravíme krém. Po zhoustnutí krému zašleháme žloutek, musíme rychle
Věnečky s vanilkovým krémem a šlehačkou
Mezitím připravte krém. Vyšlehaným krémem naplňte cukrářský sáček.
