Květák zapékaný s paprikou a Nivou
Karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky a dôkladne umyjeme. V osolenej vode uvaríme karfiol do polomäkka
Bramborovo-ředkvičkový krém s krutonky
Vývar přivedem k varu, vložíme oloupané a na kostičky pokrájené brambory a nakrájené ředkvičky. 2 ředkvičky
Rajčatový salát s křenem a bazalkou
Paradajky nakrájame na kolieska a uložíme na tanier. Pokvapkáme olejom a jemne osolíme. Zmiešame jogurt
Zapečené těstoviny s krémem Mascarpone
Na lžíci olivového oleje opečeme kousky anglické slaniny a proužky cibule. Přidáme čtvrtky očištěných
Květák zapečený se sýrovou omáčkou
Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Scedíme a vodu zachytíme. Na oleji opražíme múku dobleda
Domácí čokoládové lanýže od evel
Smetanu a med přivedeme k varu. Obě čokolády rozpustíme spolu ve vodní lázni. Odstavíme a přimícháme
Květák pečený v sýrové strouhance
Syrový květák omyjeme, osušíme a rozdělíme na menší Květák obalíme v mouce, vejcích a strouhance se sýrem
Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou
Všechny suroviny od cibule až po zeleninový vývar dáme do vysokorychlostního mixéru. Ve vysokorychlostním
Bílkové rohlíčky s pařížským krémem
Krém také vyšlehat ve vodní lázni a nechat vychladnout Po vychlazení nastříkáme vychladlý krém a dáme ztuhnout
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Pokud máme kosti s masem, maso obereme a nakrájíme
Roláda žlutobílá s třepacím krémem
Pak po částech přidáme cukr a opět zašleháme. Krémem pomažeme piškot, část krému si necháme na namazání
