Piškotová roláda s mandlovým krémem
Krém vyšleháme z povoleného másla, moučkového cukru Dáme zbytek krému a celý srnčí hřbet pokryjeme jakoby
Polévka z květáku a kořenové zeleniny
Květák rozebereme na růžičky. Potom přidáme květák, pokrájenou kapustu, hrášek a
Krém karamel s hroznovým vínem
Krém karamel pečeme při 150 °C asi 60 minut. Druhý den krém karamel ozdobíme hroznovým vínem a můžeme
Brokolicový krém zjemněný smetanou
Za stálého míchání přidáme smetanu a krém dochutíme Brokolicový krém zjemněný smetanou podáváme teplý
Tvarohový krém s kakaem a oříšky
Do hustého krému přimícháme mleté ořechy, ochutíme při podávání zdobíme malými kousky hořké čokolády a medovým
Pečený rostbíf s chřestovým krémem
Lehce vmícháme chřest a podle chuti krém osolíme. Ke každé porci servírujeme mističku s chřestovým krémem
Chřestový krém se zelenou fazolkou
Krém necháme chvíli povařit. Chřestový krém se zelenou fazolkou podáváme podle chuti
Kari polévka z pečeného květáku
Růžičky květáku promíchejte s kari kořením, drceným Upečené růžičky květáku rozmixujte krátkými pulzy,
Bezlepková pizza z květáku a parmazánu
Květák očistěte, rozkrojte na větší kousky a rozmixujte Ke květáku přidejte parmazán, vejce a xantanovou gumu
Lahodný brokolicový krém s jogurtem
Na másle orestujte ve velkém hrnci pokrájenou cibuli a přidejte vývar. Přiveďte k varu a vložte na růžičky
Cupcaky s citronovým krémem a malinami
šlehejte pár vteřin, až se rozpadnou a obarví těsto růžovými a rozdělte krém na muffiny.
Jemný česnekový krém s hříbky
měkké (raději ochutnejte, některým to trvá déle, a v krému podle chuti dosolte a opepřete a ochuťte muškátovým květem
Těstoviny s tuňákem a pečeným květákem
Pečte 15 až 17 minut, až květák zezlátne a zkřehne. Zatímco se květák peče, uvařte těstoviny ve velkém
Brambory s květákem – Aloo ghobi
teplotu na nízkou a opékejte za občasného míchání pět Květák rozeberte na menší růžičky.
Pečený květák s avokádovým dresingem
Obereme květák na růžičky, dáme do pekáče. a podáváme květák s avokádovým dresinkem
Makový dort se žloutkovým krémem
Propečenost zkuste špejlí, nesmí vyjít vlhká. Fólie zajistí, že se na krému nevytvoří škraloup.
Tatarák z lilku s balzamikovým krémem
Celé lilky propícháme vidličkou a dáme do trouby upéct při 220 stupních na 50 minut. Vnitřek vybereme
Květákový krém se slunečnicovými semínky
Květák rozeberte na růžičky a pokrájejte na cca 2cm A vařte do změknutí květáku, cca 15 minut.
Obalovaný květák pečený v troubě
Květák rozeberte na růžičky, velké rozpulte. Květák nepředvařujte, obalujte ho syrový.
Kakaový dort s kokosovým krémem
Než se korpus upeče, připravte si krém. Krémem potřete také boční strany dortu.