Očištěné maso vložte do marinády z prolisovaného česneku, cibule nakrájené najemno, pepře, oregana
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 minut. Zasypte mletou paprikou, rychle promíchejte
Cibuli smažte v hrnci na rozpáleném oleji – až ztmavne, přidejte i protlak. Míchejte, počkejte, až se
Rozpalte gril. Na rozpálenou mřížku vložte maso a opékejte z každé strany přibližně 2 minuty. Na vrchní
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího
Maso vyjměte stranou k opečeným houbám a cibuli. Podávejte například s rýží, zasypané zelenou petrželkou
Ve větším rendlíku vhodném k pečení v troubě nejprve Opečené maso odkládejte ke slanině.
Nedopečené, i když nakrojené maso klidně vraťte do Opečené a upečené maso musí ještě chvíli odpočívat,
Hovězí svíčkovou nakrájíme najemno a smícháme s nasekanou lanýžovou majonézou, vařenými křepelčími vajíčky, opečenou
Plech na pečení nebo zapékací mísu vymažeme olivovým Hotového upečeného candáta posypeme jemně nasekanou
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. Na pánvi si osmahneme na kostičky pokrájenou anglickou
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
Brambory uvařte na měkko ve velkém hrnci se slanou vodou. Poté vyndejte a nechte vychladnout při pokojové
Brambory důkladně omyjeme a vaříme asi 30 minut. Červenou cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Papriky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a propláchneme. Dáme do hrnce, zalejeme vodou, osolíme a okmínujeme
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Na přilnavé pánvi rozpálíme olej. Vejce rozšleháme v misce, osolíme, opepříme a nalijeme na pánev, posypeme
Rajče nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na kolečka. Střídavě naskládáme na talíř a ozdobíme čerstvou