Zelená majonéza
Špenát i kapary osolíme a lehce podusíme, dokud se neodpaří voda. Pak společně s okurkami rozmixujeme
Plněná rajčata
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu, osolíme a obrácené necháme odkapat na papírovém
Zapečená čekanka
Z čekanky vyřízneme tvrdý střed a puky osmahneme na másle. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme a povaříme
Plněné bedle
Vejce a sýr nastrouháme na jemném struhadle, šunku a cibuli nasekáme najemno, přidáme pažitku, rozetřený
Zapečené kedlubny
Kedlubny oloupeme a omyjeme, očistíme karotky a obojí nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a najemno
Plněné brambory
rozetřeme na dno zapékací misky vymazané tukem, poklademe plněnými
Zapečená rajčata
Ve větší pánvi osmahneme na rozehřátém másle nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme cukr a až se rozpustí
Zapečený hermelín
Hermelín rozkrojíme a dovnitř dáme pikantní zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme dle chuti další koření
Plněný hermelín
Hermelín rozkrájíme na dvě poloviny, vnitřky lžičkou vydlabeme až vzniknou dvě misky. Vydlabanou hmotu
Plněný hermelín
Hermelín rozkrájíme na dvě poloviny, vnitřky lžičkou vydlabeme až vzniknou dvě misky. Vydlabanou hmotu
Plněné olivy
Maso nakrájíme na malé nudličky (dle velikosti otvorů v olivě) a nacpeme do oliv. Obalíme v mouce, vajíčku
Plněná vejce
Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou
Zapečený chřest
Brambory uvaříme v osolené vodě, zcedíme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaný chřest,
Plněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme a utřeme s máslem a v mléce namořeným rohlíkem. Přidáme
Zapečená brokolice
Pekáč vyložíme slaninou, poklademe kroužky cibule, plátky brambor, osolíme a opepříme. Přidáme růžičky
Plněné tykve
Mladou tykev oloupeme, rozkrojíme podélně na dvě poloviny a část vnitřní dužniny s jádřincem odstraníme
Plněné housky
Buřty oloupeme, nakrájíme na proužky a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme na proužky nakrájenou papriku
Zapečené palačinky
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a prosátou moukou. Vymícháme hladké řídké těsto a necháme jej chvíli
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme Přeléváme silnou hovězí šťávou.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Nakonec si připravte hovězí burgery. , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakonec přidáme drcený
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm