Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Osolíme, opepříme, drcený kmín. přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Servírujeme opečené brambory, omáčka, vejce a hodně Můžeme přidat zelený olej.
Podáváme s pečeným chřestem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na alobal
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Troubu předehřejte na 250 stupňů. Papriky důkladně omyjte a dejte je do zapékací mísy vystlané pečícím
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Po krátkém zapečení kůže ztlumíme příkon tepla a pozvolna Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Lehce zahřejte mléko a vložte do něj želatinu a drcené