Provensálské hovězí plátky

Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme ( neklepeme Opečené plátky odložíme na talíř.

Hovězí s játry na zázvoru

Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky. Na sádle si orestujeme

Konfitovaná hovězí líčka

Opečené maso odložte do vyššího rendlíku. masu slijte výpeček z pánve, přidejte zbytek sádla, hovězí

Hovězí ragú s dýní

Malajské hovězí maso

Na talíři maso polijeme šťávou s pečení a posypeme

Hovězí na česneku a na smetaně

Hovězí maso nakrájíme na kostky.

Hovězí na italský způsob

poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí Přidáme k masu a dodusíme do měkka (podle druhu masa; hovězí

Hovězí guláš na víně

Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do

Hovězí pupek na žampionech

Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Pevně zatáhneme a převážeme režnou nití.

Hovězí dušené se žampiony

Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího

Hovězí líčko na kari

Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání

Hovězí na zázvoru a česneku

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky (část cibule - asi 2 lžíce - si dáme stranou) a vložíme do hrnce

Hovězí plátky pikant

Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka

Hovězí trochu jinak

Hovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme

Hovězí plátky v pórku

Omyté hovězí plátky naklepeme.

Hovězí se zeleninovou omáčkou

Maso omyjeme, nakrájíme na silné řízky, okraje nařízneme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a prudce

Hovězí na víně a česneku

Česnek utřeme se solí. Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou červenou papriku a majoránku

Salát s grilovaným hovězím

kousky a rozložíme na talíř, na něj naaranžujeme opečenou

Hovězí s pažitkovou omáčkou

Hovězí maso omyjte a osušte. Měkké hovězí nakrájejte na tenké plátky, rozdělte na

Dušené hovězí s kapary

Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme

Hovězí kližka se žampióny

Mezitím osolíme kližku, posypeme pouze drceným kmínem vroucí vodou do půlky a přihodíme dvě kostky dobrého hovězího

Hovězí nudličky na celeru

Přidáme hovězí nudličky, osolíme a necháme ze všech

Burgunské dušené hovězí

Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo, na něm osmahněte do hněda maso. Až zhnědne, přidejte proužky uzeného

Hovězí sekaná s vločkami

Vršek jsem ještě potřela malinko hořčicí a v půlce pečení Během peční občas podlijeme výpekem.