1Všechny suroviny na tapenádu dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pastu. Steaky očistíme a
Hovězí maso dáme do pekáče a pečeme ho v troubě Opečené maso přendáme do hrnce.
V pánvi rozehřejeme máslo a krátce na něm opečeme drcený Po upečení je necháme 5 minut odpočinout pod alobalem
Steaky ze všech stran osolíme a opepříme. Rozpálíme si pánev, přidáme olej a opékáme steaky asi 4
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme
Steaky očistíme a osušíme. Žampiony očistíme a nakrájíme podélně na poloviny. Česnek oloupeme a nasekáme
Steaky očistíme a osušíme. Olivy jemně nasekáme. Bazalku propereme, osušíme a také jemně nasekáme.
Fazole probereme, propláchneme a namočíme přes noc do vody. Kosti na polévku i maso uvaříme v
Maso nakrájejte na nudličky. Vložte do misky a promíchejte s olejem, omáčkou a česnekem. Houby
Do hrnce s vodou vložte maso a koření. Vařte na mírném stupni 2,5 hodiny. Během vaření sbírejte vznikající
Mrkev a pórek nakrájíme na proužky. Připravíme a nakrájíme hlívu ústřičnou. Omyjeme a připravíme si
Upečené kosti a maso dáme stranou, z pekáče slijeme Přidáme opečené kosti s masem, bylinky a zalijeme asi
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurku očistíme, podélně rozčtvrtíme a vykrojíme střed s jádry
Měkká rajčata opečená dozlatova i se šťávou, kterou Během pečení přidáme slaninu a opečeme do zlatova.
Maso servírujeme s opečenými bramborami a směsí chimichurri
Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu očistíme. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké proužky