Hotová rajčata podáváme s opečeným chlebem nebo čerstvým
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy, přidáme kakao, rum,
Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno křupavá, spodní vrstva by měla být díky šťávě z jablek pevná
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Z alobalu uděláme asi
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Podáváme s opečenými bramborami nebo s kaší.
Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky česneku, důkladně osolíme a necháme přes noc
Potom zalijeme vodou nebo hovezím vývarem z kostky a peceme v rozehráté troube domekka.
Během pečení občas poléváme výpekem. tuk, zalijeme hovězím vývarem a povaříme.
Maso potřeme olivovým olejem, prolisovaným česnekem a medem, posypeme rozmarýnem a opepříme. Takto nachystané
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, kterou jemně nasekáme, smícháme s vyloupanými krevetami