V misce si smícháme kari se skořicí a přidáme sůl a pepř. Zalijeme olejem a vytvoříme směs, kterou kuře
Příprava kuřete: Stehna omyjeme a potřeme česnekem a osolíme. Dáme do pekáčku, opepříme a posypeme bylinkami
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Dobře odleženou svíčkovou posolíme, okořeníme černým kořením a zprudka opečeme ze všech stran na sádle
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme zvenčí i uvnitř a okmínujeme. Jablka oloupeme a
V misce si smícháme mleté chilli, mletou papriku s oleje a prolisovaným česnekem. Kuře omyjeme, zbavíme
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Suroviny na marinádu smícháme. Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády. Necháme uležet
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran osolíme a opepříme a naplníme je několika plátky
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Zalijeme
Žebra rozdělíme na kousky a dáme do mísy. V misce smícháme olej s mletou paprikou, chilli, kmínem,solí
Česnek prolisujeme a smícháme s kečupem, chilli, medem a olejem. Poté potřeme kuře a necháme marinovat
Papriky ogrilujeme v celku a necháme zapařit v míse přikryté fólií. Poté zbavíme šlupky a jadřinců. Nakrájíme