Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí. Pečeme na 110°C asi 50 minut.
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
naklepeme, okořeníme, potřeme olejem a necháme asi 2 Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
cm) a cibulová kolečka v něm osmažíme dozlatova. stranou na ubrousek a poté podáváme s grilovaným masem
Oboje maso pomeleme nahrubo, zbylou cibuli nakrájíme Druhý den z masa vytvarujeme karbanátky a upečeme na
Maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou jíšku Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Maso uvaříme doměkka. Houbovou jíšku přidáme k masu a 10 minut vaříme.
P řidáme omytou a nakrájenou zeleninu a poté koření do čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Maso osolíme, opepříme a dáme na plech. Poté maso dáme do hrnce a natrháme vidličkou.
Příprava těsta: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka Rozřízneme přidáme list ledového salátu, naplníme masem
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem. Přiklopíme pokličkou a dáme péct cca na 6 hodin.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso