Paštika z vepřového masa s játry
Maso umeleme společně s očištěnými játry a cibulí. Pečeme na 110°C asi 50 minut.
Grilované maso se smetanovou omáčkou
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Kopřivová nádivka na plnění masa
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
Maso pečené s bramborem v papilotě
Maso nakarájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme Přidáme k masu a osolíme.
Pečené maso na cibuli a česneku
Přidáme prolisované stroužky česneku a maso, které C.
Hovězí maso na paprice s rýží
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Nikdy ne tolik vody, aby se maso vařilo, ale jen dusilo
Dušené skopové maso v mrkvi
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Smažená cibulka ke grilovanému masu
cm) a cibulová kolečka v něm osmažíme dozlatova. stranou na ubrousek a poté podáváme s grilovaným masem
Mleté maso s nakládanou cibulí
Oboje maso pomeleme nahrubo, zbylou cibuli nakrájíme Druhý den z masa vytvarujeme karbanátky a upečeme na
Sekané bifteky z mletého masa
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Musaka z vepřového a sójového masa
sójové maso na cca půl hodiny. Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso
Sójové maso dušené na kapustě
Poté touto směsí zalijeme sójové maso a necháme cca Poté dáme maso do hrnce a necháme další půl hodiny
Rizoto s drůbežího a sójového masa
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody. Vykostěné drůbeží maso nakrájíme na kostky, osolíme
Krůtí maso s meruňkovou marinádou
Krůtí maso nakrájíme na malé kostičky, smícháme s připravenou Marinované maso zprudka opečeme na pánvi na oleji.
Rybí salát z pekingského masa
Pekingské maso dáme do hrnce. Poté maso scedíme, a jakmile vychladne, nakrájíme ho
Pivní kuličky z vepřového masa
Troubu předehřejeme na 190°C. Maso smícháme s ostatními surovinami a tvarujeme malé
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Závitek z vepřového masa se šunkou
osolíme, opepříme a potřeme připravenou nádivkou (viz hodin, na rychlejším cca 4 a půl hodiny.