Pečené nadívané křepelky babičky Aničky
Čerstvé křepelky částečně vykostíme – vyjmeme hrudní koš, páteř a kyčelní kosti, křidélka a stehýnka
Svatomartinská husa nadívaná jablky a cibulí
Omytou a osušenou husu ze všech stran nasolíme a nakmínujeme. Dovnitř vložíme na srpky nakrájená jablka
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit. Plátky
Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem
Panenku očistím, omyji a osuším. Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Maso osolím, opepřím a doprostřed
Nadívaná jarní kuřátka a petrželové brambory
Játra a cibulku pokrájíme na drobné kousky a vše na másle orestujeme. Rohlíky nakrájíme navlhčíme v
Nadívaná kachní stehna s jablkovým zelím
Sejměte z ohně, vmíchejte hořčici, petrželku a rozmixované Vypněte a podávejte s nadívanými kachními stehny a
Nadívaná jarní kuřátka se švestkovou salsou
Předehřát troubu na 200 °C. Smíchat máslo, estragon, limetkovou kůru, med, sůl a pepř. Potřít tím kůži
Nadívaná kuřecí, kachní nebo krůtí prsa
Nádivka: Šunku nakrájíme na tenké nudličky, sýr nastrouháme nahrubo, bylinky nasekáme najemno, přidáme
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme silnější středy, aby se nám dobře rolovaly závitky
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
Předehřejte troubu na 170 °C. Kůži na uzeném kolenu nařežte na kostičky, vmasírujte do nich česnek, sůl
Nadívaná jarní kuřátka ve špenátovém hnízdě
Housky nakrájejte na kostky a opečte na polovině másla. Pak je zalijte smetanou s rozšlehanými žloutky
Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami
Používáte-li dřevěné uhlí, přidejte odštěpky dřeva do ohně množství dýmu, pak položte pstruhy na gril přímo nad oheň
Nadívaná kuřecí křídla s česnekovou omáčkou
Dva stroužky česneku a půlku cibule nakrájíme najemno a orestujeme na másle dozlatova. Zalijeme kuřecím
Kuřecí prsíčka nadívaná mozzarellou a pestem
Postup Maso opláchněte, osušte kuchyňskou utěrkou, zbavte šlach a přes potravinovou fólii naklepejte
Nadívaná vepřová pečeně se švestkovou omáčkou
Mrkev oloupeme a spolu s celerem nakrájíme na drobné kostičky. Podobně upravíme sušené švestky a nadrobno
Pohankové palačinky nadívané rybím filé
Pohankovou mouku, vejce a mléko rozšleháme na řídké těstíčko, které dochutíme solí. Necháme odstát
Nadívané hovězí plátky s chřestem na grilu
Gril očistíme, zbavíme konců a oloupeme v dolní třetině. Rozložíme jej na alobalu, potřeme změklým
Nadívaná králičí stehna s hořčičnou omáčkou
Máslo promíchejte s bylinkami, česnekem a citronovou kůrou a rozdělte ho na poloviny. Každou zabalte
Norská rybí polévka
Rybí skelety dejte do hrnce spolu se ¾ litru vody a vařte zvolna 30 minut. Vmíchejte mouku rozmíchanou
Salát norské hospodyňky
Krevety uvaříme a v misce promícháme s hráškem, najemno nasekanou okurkou a cibulkou. Vmícháme majonézu
Norský zmrzlinový dort
Připravíme sirup: 6 a 1/2 lžičky cukru rozpustíme ve dvou lžících vody a smícháme s likérem. Těsto nebo
Horský sýrový pekáček
Rozpalte troubu na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C. Brambory pět minut povařte v hrnci pak je sceďte