Pokrájenou cibulku zpěníme na rozpuštěném másle s olejem. Přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku
a smetanu a vse míchejte v hrnci na velmi mírném ohni dokud nezískáte hustou kaši, poté hrnec odstavte z ohně
Pekáč vytřeme máslem a na dno dáme polovinu nadrobno nakrájenou cibuli a na ni dáme polovinu syrových
V rendlíku zahřívejte všechny suroviny, než se rozpustí cukr. Pak rozlijte do ohnivzdorných sklenic,
Tři sáčky černého čaje zalijte půllitrem vroucí vody a nechte louhovat. Přidejte 1 svitek skořice
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Plech poprašte moukou. Suché přísady promíchejte
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. V kastrůlku prohřejte mléko se smetanou. Tři lžíce směsi přidejte
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vedle rozmícháme prášek s mlékem a skořicí a vlijeme do čokolády
Ve chvíli kdy je ovoce horké vlijte griotku nechte prohřát a sejměte z ohně.
metlou, až se všechna čokoláda rozpustí a směs bude horká Horká čokoláda je ranní nápoj španělských flamendrů
V rendlíku zvolna zahřívejte brandy, rozinky a marmeládu, dokud se marmeláda nerozpustí. Směs se nesmí
Jablíčka oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme do ohnivzdorné misky, posypeme cukrem a skořicí a dáme
Uvařte vývar. Kosti očištěnou nakrájenou zeleninu petrželku tymián koření a lžičku soli zalijte ve velkém
Mátu zalijeme vařící vodou a necháme 15 minut vyluhovat. Scedíme a přidáme cukr s citronovou šťávou.Pijeme
Všechny přísady s výjimkou rumu zahřejeme k bodu varu, ale nevaříme. Odstavíme z plotny a dolijeme rum
Přišla na mě mlsná a napadlo mě tohle: předem vychlazené nektarinky a balkánský sýr nakrájet na kousky
kastrůlku, přilijeme vodu, přidáme cukr a vše na mírném ohni Za stálého šlehání ruční metličkou přilijeme horké
Do koňakové sklenky(tzv.napoleonky)odměříme whisky, opatrně nahříváme(5 minut) nad plamenem. Když se