Vepřovou plec nakrájíme na kostky, promícháme s rozetřeným česnekem, osolíme a okmínujeme. Do
Podlijte portským vínem a za stálého míchání nechte
Oba druhy vepřového masa nakrájejte na kostky o hraně 3 cm a v míse je smíchejte s pokrájenou cibulí
Na zálivku smíchejte 2 lžíce octa, 1 lžíci cukru a 250 ml vody. Listy ledového salátu rozeberte
Na středním ohni odpařte zbývající vodu v pekáči, aby
Zbylé mléko přilijeme k čokoládě a na mírném ohni necháme Podáváme pokud možno horké.
Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pomeranč omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Vodu přivedeme
Džus, citrónovou kůru, hřebíček i skořici dáme do většího hrnce. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
V míse si smícháme kakao, cukr, sůl a 3 lžíce mléka. Vše důkladně promícháme a přidáme zbylé mléko.
Z 300 ml vody a cukru si svaříme sirup. Bude nám to trvat asi 15 minut. Želatinu smícháme s vroucí vodou
Všetky suroviny na cesto vymiešame dohladka. Pečieme z neho z oboch strán malé omeletky s priemerom
Ve vodní lázni rozpusťte obě nalámané čokolády. Na druhé plotýnce v rendlíčku krátce svařte mléko, smetanu
Na oleji zpěníme na proužky nakrájený pórek. Přidáme hovězí kousky, osolíme je a zprudka opečeme ze
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, poté přiléváme smetanu a mléko podle potřeby, podle toho, jakou