Nejdříve si z másla, vajec, a zmražené zeleniny uděláme klasická míchaná vajíčka. Zamícháme do nich
Nejdříve připravíme první těsto smícháním a ručním vypracováním uvedených surovin. Těsto je měkčí, přeneseme
Nejdříve připravíme první těsto smícháním a ručním vypracováním uvedených surovin. Těsto je měkčí, přeneseme
1.těsto - Bílky ze 2 vajec vyšleháme v tuhý sníh, přidáme cukr, pak žloutky a mouku. Dáme péct na pečicí
Slaninu nakrájíme na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí. Zvlášť na části sádla /oleje
Rajčata nakrájíme na plátky a uložíme na dno mísy, jemně osolíme. Na rajčata rozložíme na tvrdo uvařená
Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále dohromady. Výsledný hladký bochánek těsta zabalíme do fólie
surovin vypracujeme těsto, rozdělíme ho na 3 stejné díly Skládané řezy od maminky necháme zatuhnout, pak už
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme Těsto dobře vypracujeme a rozdělíme na čtyři díly.
prosáté mouky, měkkého másla, cukru, kakaa, prášku do pečiva Krém přikryjeme druhým dílem tmavého korpusu.
Brambory očistíme drátěnkou a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme, polijeme kapkou oleje
Den předem si připravíme nakládanou zeleninu. Připravíme si nakládaný květák s řepou.
osolte, opepřete a rozdělte na čtyři stejně velké díly
Do hrnce vlijeme ocet, přidáme cukr, vodu, bobkové listy a nové koření. Dále přidáme kuličky pepře a
Svařím nálev z vody, octa (3:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 minut. Do skleničky
Cizrnu slijeme a ponorným mixérem najemno rozmixujeme. Přidáme žervé, olej, nakrájená rajčata, cibulku
Sýry si každý nakrájí podle toho, jestli má rád drobnější nebo větší kousky. Pokud nakrájíte hrubší
dlouho nikdo nevydrží....k tomu čerstvý chleba a pivo
Ze všech ingrediencí (kromě papriky) si umícháme marinádu, kterou ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme