Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme
Pak zaprášíme moukou, trochu opražíme, podlijeme vínem Jednotlivé porce posypeme strouhaným sýrem a podáváme s pečivem
Na zálivku smícháme červený vinný ocet s červeným vínem na talíře a podáváme pokapané zálivkou z portského vína
přidáme osolené a opepřené krůtí maso a podlijeme pivem vzniklé šťávy přidáme strouhanku a rozinky namočené v pivu
Z piva, grilovacího koření, worchestrové omáčky a jalovce Do vychladlé marinády naložíme naklepané a osolené
osolíme, potřeme česnekem, vložíme ho do mísy, zalijeme pivem nahrubo pokrájenou cibuli, orestujeme a zalijeme pivem
nakrájené maso, osolíme a podlijeme asi polovinou piva Nestačí-li pivo, zředíme ho vývarem.
Slávky omyjeme a vložíme do hrnce, zalijeme bílým vínem Podáváme s bílým pečivem a osolené.
nádobě rozmícháme tvaroh s kořením a solí, zalijeme pivem sýr má mírně nažloutlou barvu a voní jako olomoucké tvarůžky
trochu rajského protlaku, podlijeme vývarem a bílým vínem Asi 20 minut dusíme, pak zasypeme strouhanou nivou
Tvarůžek obalíme v provensálské směsi koření, přilepíme před smažením a vložením do pánve s rozpáleným tukem tvarůžky
Přidáme vejce, nadrobno nakrájené olomoucké tvarůžky bramborovou přílohou, u nás to byla bramborová kaše nebo s pečivem
K masu nastrouháme 1 balíček olomouckých tvarůžků a
Vtlačíme tvarůžek, který jsme podélně rozkrojili napůl
Rohlík nakrájíme a namočíme do 250 ml piva. Olomoucké tvarůžky nahrubo nastrouháme.