Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky a pár koleček chilli
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Lilek podélně nakrájíme na tenké (necelý centimetr silné) plátky, posolíme a necháme vypotit - asi 15
Vaječná pomazánka s chilli papričkama ( aneb pálí, pálí, pálí )
rajčátka pokrájená na kousky, pokrájenou pažitku a mix chilli Zdobíme kousky chilli papriček nebo cherry rajčátek
Chilli con carne – jednoduchý recept podle Jamieho Olivera
nakrájejte nebo ještě lépe rozsekejte v robotu cibuli, česnek Skvělá je také nakládaná červená cibule.
Thajská lepkavá rýže s křupavým zázvorem, chilli papričkami a arašídy
oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, chilli papričku Vsypte zázvor, česnek a chilli papričky a za častého
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
Po tepelné úpravě ochutíme mořskou solí (popř. chilli Poté tarhoňu přecedíme přes cedník, vložíme do misky
Pečená dýně se srirachou, medem a nakládanou cibulí
Rozehřejte troubu na 200°C. Dýni podélně rozpulte a vydlabejte semínka. Poloviny dýně obraťte
Salát à la ceviche z nakládaných ryb
Přidejte nakrájené matjesy, chilli papričku a jarní
Salsa z Chile -Pebre
Zmiesame vsetky ingrediencie v miske. Salsa je najlepsia v ten isty den ked sa podava.
Chile Con Carne I.
dáme drobně nakrájenou slaninu, sekanou cibuli a česnek Přidáme koření a promícháme, až se chile rozpustí.
Jogurtový Philly - Light cheesecake
Sirupovou polevu svaříme z džusu, cukru, medu. Vhodné je vše smíchat ve větším nižším hrnci – pánvi
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Všechny suroviny navrstvíme do skleněné mísy v pořadí: celer, kukuřice, ananas, nudličky šunky, nudličky
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu. Placku 4x
Nakládáme sýry: Pražský šunkový nářez s křenem
Oloupaný česnek si nakrájejte na menší kolečka. Tato jemná pražská nakládaná pochoutka se ideálně hodí
Fazolačka à la chili con carne
V menším hrnci zvolna opékejte na oleji cibuli. Když zesklovatí a změkne, přidejte uzenou papriku
Pečená brambora plněná chili con carne
Vsypte cibuli a po chvíli česnek 3 minuty opékejte Přidejte rajčatovou pastu mleté chilli a skořici a
Chili con carne s domácími pečenými fazolemi
přidejte cibuli česnek a papriku a opékejte asi Přidejte chilli vločky římský kmín a koriandr
Fazolové chili sin carne s ořechy a čokoládou
pár minut na něm opékejte cibuli, pak přidejte česnek , římský kmín, chilli papričku a oregano a za
Chili con carne podle Richarda Nováka
Cibuli, česnek, chilli papričky a tymián nasekáme Pokud je potřeba, chilli con carne dochutíme a můžeme
Kozí cecky
všechny suroviny jen dobře promícháme, necháme chvíli odstát. Pak vlijeme na plech s pečícím papírem
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Smícháme prolisovaný česnek, chilli omáčku, mirin, ni kousky cuket, navrch kus masa a celé zalijeme chilli