Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Nakládané houby podle Nikouše
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky, poté uvaříme v osolené vodě (asi 5 minut). Cibuli
Doma nakládaný sýr feta
Sýr si nakrájíme na kostičky, bylinky omyjeme a osušíme. Do sklenice si pokládáme sýr a přidáváme nakrájené
Nakládaný balkánský sýr s kukuřicí
Sýr si pokrájíme na kostičky, ančovičky na kousky, kukuřici slijeme a dáme do připravené sklenice. Přidáme
Kuřecí čína s nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Nakládaný salát ze zelí s paprikou
Zelí omyjeme a nakrouháme. Přidáme nastrouhanou předem oloupanou a omytou mrkev a papriku nakrájenou
Nakládané hovězí nudličky se zeleninou
Všechny přísady na omáčku a škrob smícháme v misce. Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Houby důkladně omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Povaříme v mírně osolené vodě asi 15 minut. Opláchneme
Nakládané žampiony ve vinném octě
Žampiony očistíme, utřeme utěrkou dosucha, nohy mírně ořízneme. Masový vývar ohřejeme, houby v něm asi
Nakládané žampiony s chillli papričkami
Žampiony očistíme a utěrkou vydrhneme dosucha. otrháme lístky tymiánu, chilli papričky zbavíme semínek
Nakládané tvarůžky a romadúr s cibulí
olejem. necháme týden zrát a poté podáváme s čerstvým pečivem
Nakládaný salát z čínského zelí
Řepu uvaříme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Zelí opereme, zbavíme nečistot a také nakrájíme na proužky
Maso nakládané v zelných listech
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, strouhankou, moukou, přidáme majoránku, prolisovaný
Grilovaný Hermelín s karamelizovanou cibulí na pivě
Zalijeme pivem krátce povaříme, lehce posolíme a odstavíme Hermelíny potřeme hořčicí, dáme na alobal, na každý
Mix nákladaných sýrů k pivu
Sýry rozbalíme a nakrájíme na čtvrtiny. Česnek i cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Sýry,
Skládané pokušení
Připravíme si skleněné poháry a střídavě do nich dáváme, lesní ovoce a ušlehanou smetanu. Nakonec přidáme
Skládané koláče
Ze surovin na kynutě těsto vytvoříme polotuhé těsto a necháme vykynout. Ze surovin na máslové těsto vypracujeme
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
Hermelíny nakrájíme na čtvrtky, cibule na půl kolečka dlouho nikdo nevydrží....k tomu čerstvý chleba a pivo
Nakládaný Hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Vkládejte dovnitř Hermelíny, pokud možno tak, aby ve 3 dny uležet – nejlépe na chladném místě, ale ne přímo
Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan
Tofu vyjmeme z obalu, opatrně podélně rozkrojíme, aby se nám hned celé nerozpadlo. Můžeme klidně ještě