nakrájíme na kostičky a společně s hráškem uvaříme na páře
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou, oloupanou cibuli. Přidáme kousky oloupané semínek zbavené dýně
Listové těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrájíme kolečka. Rozložíme na plech a stočíme jim kraje. Vnitřek
Z vyváleného těsta pomocí sklenici vykrájíme kroužky, kterým zabalíme okraje tak, aby směs nevytekla.
Poté rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky Zabalíme pomocí provázku nebo jen sepneme špejlí a
Vše si smícháme a necháme odpočinout asi půl hodiny. Poté nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Na pánvi na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené cibulky. Přidáme na kousky nakrájené houby
Pak vyjmeme koření a maso, zalijeme smetanou s moukou
vyšleháme s medem, přidáme vejce a ušleháme pevnou pěnu přidáme tvaroh, mouku s práškem do pečiva a kakaem, čokoládu
Z cukru, másla a žloutků vyšleháme kladkou pěnu, poté
ozdobíme čokoládovou polevou, kterou jsme vytvořili z čokolády
Pláty listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem. Poté rádýlkem nebo ostrým
a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Připravíme marinádu: olej promícháme s kořením a prolisovaným česnekem, trochou maggi, sojové omáčky
vyřízneme malou kapsičku, do které vložíme kousek nivy
sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici jeden den
rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády kakaem, vejci, mlékem, máslem, vanilkou a zbytkem čokolády
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a Cukr s vejci, moukou přidáme k čokoládě, přidáme zbytek
Pak zelí zahustíme instantní jíškou. Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Do šejkru nalijeme Starou mysliveckou, banánový sirup, limetkovou šťávu a přidáme drcený led. Uzavřeme
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou