Sangría – letní osvěžení Španělů
V kastrůlku s vroucí vodou necháme rozpustit cukr, poté necháme vychladnout. Ovoce omyjeme a nakrájíme
Letní muffiny s vůní levandule
Ale ze všeho nejlepší je, že odpuzuje hmyz, což se hodí právě v letních měsících.
Letní lehký bulgurový salát
Salát: 250 ml vody přiveďte k varu a zalijte bulgur, zamíchejte a nechte 10 minut namáčet. Papriky a
Letní salát s černou čočkou
Nejdříve si v osolené vodě doměkka uvaříme čočku. Zcedíme a dáme bokem. Na pánvi opečeme plátky masa
Mini Pavlovy s lesním ovocem
Nejprve si oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do sklenice s uzavíratelným víčkem a uložíme do lednice
Domácí roastbeef na letní párty
marinádou ze všech stran a necháme odležet v lednici, nejlépe
Panna cotta s lesním ovocem
Druhý den si připravíme ovocné želé z lesního ovoce Do hrnce dáme lesní ovoce, cukr, vodu (množství dle
Letní koktejl Bali Boo
Pomocí shakeru promícháme všechny džusy, Blue Curacao a led. Poté přelijeme do vysoké skleničky a dolijeme
Grilovaná letní zelenina k masu
Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Všechnu ostatní zeleninu
Dýňová bábovka bez lepku s ovocem
Dýni nastrouháme na jemném struhadle a pak ji podusíme s máslem, špetkou soli a polovinou cukru, až změkne
Letní závitky z rýžového papíru
Okurku, krabí tyčinky a mrkev nakrájejte na menší, Teď pracujte trošku rychle, aby se papír nezačal lepit
Letní závitky v rýžovém papíře
Nejdřív si připravím rýžové nudle. Stačí je zalít vroucí vodou z rychlovarné konvice a chvíli nechat.
Letní těstoviny s rajčaty a tuňákem
Cibuli rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké proužky, osmahneme ji na oleji (můžeme použít olej z tuňáka),
Letní bylinky v kuchyni - jak je využít?
procházku a domů si doneste úrodu, která právě roste v lesích Bylinky a zahradní i lesní rostlinky můžete použít
Hermelín s brusinkami a letním salátem
V misce smícháme majonézu a jogurt. Trochu osolíme. Salát opereme, dáme do mísy a promícháme s majonézou
Letní quiche, co dům dal
lehce pomoučněné ploše vyválej z těsta kruh o trochu větší
Letní rajčatové Bloody Mary
Džus, šťávu a vodku smíchejte. Dochuťe ozdobte a podávejte. Poměrně oblíbená je i tequilová verze Bloody
Letní jednoduchý Crème Brûlée
Žloutky se utřou s cukrem do pěny, přidají se vanilková zrníčka (pokud nemám lusk, dávám vanilkový cukr
Letní pečení snadno a rychle
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i Letní ovocné moučníky vynikají nekonečným množstvím
Letní ovocné řezy s tvarohem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Tipy, jak zpracovat letní bylinky
Diky látkám, které obsahuje, je vhodná pro lepši fungování Bylinky a zahradní i lesní rostlinky můžete použít
Letní štrúdl z domácích jablek
Podáváme se zmrzlinou, v horkých letních dnech je toto
Marmeláda z pozdního letního ovoce
Nakrájíme na menší kousky a dáme do kastrolu.