Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko
Krém do nich nalijeme, nahoru dáme ovoce a pečeme pod
zprudka opečeme na oleji, pak k němu přidáme zeleninu, drcená
V kastrolku rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou
Pohanku propláchneme studenou vodou. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymastíme máslem. Pohanku do
V pánvi rozehřejeme máslo a dáme do něj plátky fenyklu
Fazolky zbavíme stopek. V kastrolu přivedeme k varu vodu a fazolky do ní nasypeme. Vaříme cca 6 minut
V mléce rozmícháme vejce, přidáme máslo, kůru a nakonec mouku se solí. Usmažíme palačinky, smícháme tvaroh
Připravíme si zapékací pekáč, který vytřeme cca 10 g másla. Topinambury zbavíme slupky a nastrouháme
Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nadrobno nasekáme.
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Květák rozebereme na růžice, propláchneme a povaříme cca 6 minut v osolené vodě. Poté ho propláchneme
Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Potřeme je olejem a rozložíme na plech řeznou stranou Pečeme při 200°C asi 20 minut.
Brambory uvaříme ve slupce po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Přidáme vejce
Přebranou rýži propláchneme nejprve studenou vodou, Při pečení rýži občas promícháme.
Příprava palačinek: Vše vyšleháme do hezkého těsta a necháme chvíli odpočinout. Pánev potřeme olejem
Příprava kvásku: Smícháme mléko, kvasnice a cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Příprava těsta
Druhý den rozválíme na plát o tloušťce 3 mm a vykrajujeme s cukrem a postupně přidáváme tvaroh, likér a rum.