Přebranou rýži propláchneme nejprve studenou vodou, Při pečení rýži občas promícháme.
Příprava palačinek: Vše vyšleháme do hezkého těsta a necháme chvíli odpočinout. Pánev potřeme olejem
Příprava kvásku: Smícháme mléko, kvasnice a cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Příprava těsta
Druhý den rozválíme na plát o tloušťce 3 mm a vykrajujeme s cukrem a postupně přidáváme tvaroh, likér a rum.
Syrové brambory nastrouháme na jemnější straně struhadla. Přidáme vejce, koření, utřený česnek a mouku
plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme při Vidličkou lehce načechráme změklou dýňovou dřeň, pak
Brambory oloupeme a na jemno nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek a vše vypracujeme
Opečeme a mezitím si krátce povaříme zelené fazolky
Poté dáme do trouby a pečeme alespoň hodinu při 180 Prostře do té doby, něž jsou brambory měkké.
Chřest oloupeme a zbavíme zdřevnatělých konců. Dáme na gril potřený olivovým olejem a grilujeme ze všech
Na vále smícháme mouku s práškem, měkkým máslem, solí a vodou, vytvoříme těsto a necháme odpočívat. Nasekáme
Smícháme rozpuštěnou Heru s bramborovou kaši. V hrníčku rozdrobím droždí a přidáme lžíci mouky a lžíci
Těsto zpracujeme el. hnětačem v míse - nedělám ani podle velikosti cca 45 minut - ale to poznáš až je to upečené
Připravíme si zapékací pekáč, který vytřeme cca 10 g másla. Topinambury zbavíme slupky a nastrouháme
Brambory očistíme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nadrobno nasekáme.
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Květák rozebereme na růžice, propláchneme a povaříme cca 6 minut v osolené vodě. Poté ho propláchneme